Houmous Masabacha
Produit emballé Haricots et légumineuses Yarden
Houmous Masabacha contient 411 kcal pour 100 g.
Environ 91 % de ses calories proviennent des lipides, avec 6 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 222 kcal pour 100 g sur 44 produits.
100 g apportent 177 697 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 33 % de la valeur quotidienne en cuivre et 29 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 411 kcal | |
| Lipides totaux L | 41 g | 53 % |
| Acides gras saturés L | 6,5 g | 33 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 320 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 6,6 g | 24 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,1 g | 6 % |
| Vitamine A L | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,2 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,96 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,069 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 2 310 mg | 177 697 % |
| Niacine (B3) L | 0,41 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,014 mg | 0,3 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 11,3 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 130 mg | 10 % |
| Fer L | 2,1 mg | 12 % |
| Magnésium L | 56,3 mg | 13 % |
| Phosphore L | 142 mg | 11 % |
| Potassium L | 160 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,29 mg | 33 % |
| Manganèse L | 0,66 mg | 29 % |
| Sélénium L | 2,9 µg | 5 % |
| Iodine L | 8,2 µg | 5 % |
| Chlorure L | 12,6 mg | 0,5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 6 %
- Lipides 91 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,4 g)
- Fibres6,6 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 3,8 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Lipides41 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 16,4 g)
- Acides gras saturés6,5 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,7 g)
- Sodium320 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 395 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,75 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 9,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 27,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Yarden
- Code-barres
- 3423990006734
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Hummus de poivre rouge
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pois chiches cuits (63%) (eau, pois chiches, bicarbonate de sodium), eau, purée de sésame, poivron vert, huile de soja, sel, acide citrique, ail, persil, sorbate de potassium, gomme de guar), paprika liquide (soja). Peut contenir œufs, noix, pignons de pin.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesSelAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3423990006734. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.