Hjertekaker
Produit emballé Poissons et fruits de mer Fiskemannen
Hjertekaker contient 117 kcal pour 100 g. Serving, 60 g (60 g) apporte environ 70 kcal.
Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines, avec 33 % des glucides et 29 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 146 kcal pour 100 g sur 959 produits.
100 g apportent 96 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 40 % de la valeur quotidienne en sélénium et 36 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 117 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,8 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 34,2 mg | 11 % |
| Sodium L | 393 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 9,7 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,4 g | 7 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 6,3 µg | 0,7 % |
| Vitamine C L | 0,57 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 2,2 µg | 11 % |
| Vitamine E L | 1,5 mg | 10 % |
| Thiamine (B1) L | 0,066 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,072 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 3,1 mg | 20 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,36 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,2 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 10,5 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 2,3 µg | 96 % |
| Calcium L | 21,4 mg | 2 % |
| Fer L | 0,55 mg | 3 % |
| Magnésium L | 18,3 mg | 4 % |
| Phosphore L | 136 mg | 11 % |
| Potassium L | 208 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,38 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,049 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,032 mg | 1 % |
| Sélénium L | 22 µg | 40 % |
| Iodine L | 53,5 µg | 36 % |
| Chlorure L | 615 mg | 27 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 38 %
- Glucides 33 %
- Lipides 29 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 15,9 g)
- Sucres0,3 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides3,8 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 6,1 g)
- Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,1 g)
- Sodium393 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,8 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 9,4 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,15 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,29 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,26 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,66 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,49 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Fiskemannen
- Code-barres
- 7035620069529
- Quantité
- 660 g
- Portion indiquée
- 60 g
- Catégorie
- Seafood
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Fisk* 60 % [torsk, hyse, sei], vann, tapiokastivelse, rapsolje, dekstrose (mais), salt, løk, sukker, gjærekstrakt, krydderekstrakt (pepper, muskatblomme), allehånde, hvitløk, koriander, løpstikke, fermentert dekstrose.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)SelOignonSucreLevureAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7035620069529. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.