Harissa Falafel
Produit emballé Viande enerBiO
Harissa Falafel contient 329 kcal pour 100 g.
Environ 58 % de ses calories proviennent des glucides, avec 24 % des protéines et 18 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 218 kcal pour 100 g sur 156 produits.
100 g apportent 117 723 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 53 % de la valeur quotidienne en manganèse et 42 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 329 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,8 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 600 mg | 70 % |
| Glucides totaux L | 42,4 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 15,5 g | 55 % |
| Sucres totaux L | 4,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 17,3 g | 35 % |
| Vitamine A L | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 8,6 mg | 10 % |
| Vitamine D L | 0,019 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 0,66 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,031 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 1 530 mg | 117 723 % |
| Niacine (B3) L | 0,17 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,32 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 25,3 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 39,3 mg | 3 % |
| Fer L | 2,9 mg | 16 % |
| Magnésium L | 63,8 mg | 15 % |
| Phosphore L | 140 mg | 11 % |
| Potassium L | 346 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,38 mg | 42 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 53 % |
| Sélénium L | 13,9 µg | 25 % |
| Iodine L | 48,2 µg | 32 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 58 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 7,6 g)
- Fibres15,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 6,1 g)
- Sucres4,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 2,8 g)
- Lipides5,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 9,9 g)
- Sodium1 600 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau52 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 8,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 96,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 52 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Paprikastückchen* 6 %, Salz, Reismehl*, Cumin*, Chilipulver* 0,8 %, Koriander*, Knoblauchpulver*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Olivenöl*, Karotten*, Curcuma* *aus kontrolliert biologischem Anbau
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesSelRizAileOignonHuile d'olive
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Falafel Mischung Spar veggie | 327 | 17 g | 45 g | 5,4 g |
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| Harissa Falafel dmBio | 332 | 17 g | 44 g | 5,5 g |
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| Veggie falafel Morga | 326 | 18 g | 43 g | 6 g |
| Falafel Andy's | 321 | 21,4 g | 57,1 g | 3,6 g |
| Falafel Trader Joes | 320 | 8 g | 30 g | 19 g |
| süsskartoffel falafel Bauck Mühle | 344 | 12 g | 62 g | 3,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4305615485133. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.