Harissa Falafel
Verpacktes Produkt Fleisch enerBiO
Harissa Falafel enthält 329 kcal pro 100 g.
Rund 58 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 24 % aus Protein und 18 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 218 kcal pro 100 g über 156 Produkte liegt.
100 g liefern 117.723 % des Tageswerts für Riboflavin (B2), 53 % des Tageswerts für Mangan und 42 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 329 kcal | |
| Fett gesamt L | 5,8 g | 7 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1 g | 5 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 1.600 mg | 70 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 42,4 g | 15 % |
| Ballaststoffe L | 15,5 g | 55 % |
| Zucker gesamt L | 4,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 17,3 g | 35 % |
| Vitamin A L | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 8,6 mg | 10 % |
| Vitamin D L | 0,019 µg | 0,1 % |
| Vitamin E L | 0,66 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,031 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 1.530 mg | 117.723 % |
| Niacin (B3) L | 0,17 mg | 1 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,32 mg | 19 % |
| Folat (B9) L | 25,3 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 39,3 mg | 3 % |
| Eisen L | 2,9 mg | 16 % |
| Magnesium L | 63,8 mg | 15 % |
| Phosphor L | 140 mg | 11 % |
| Kalium L | 346 mg | 7 % |
| Zink L | 1,4 mg | 12 % |
| Kupfer L | 0,38 mg | 42 % |
| Mangan L | 1,2 mg | 53 % |
| Selen L | 13,9 µg | 25 % |
| Iodin L | 48,2 µg | 32 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 24 %
- Kohlenhydrate 58 %
- Fett 18 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein17,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 7,6 g)
- Ballaststoffe15,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 6,1 g)
- Zucker4,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 2,8 g)
- Fett5,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 9,9 g)
- Natrium1.600 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 480 mg)
- Protein pro 100 kcal5,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser52 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 8,5 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 96,5 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 52 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Paprikastückchen* 6 %, Salz, Reismehl*, Cumin*, Chilipulver* 0,8 %, Koriander*, Knoblauchpulver*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Olivenöl*, Karotten*, Curcuma* *aus kontrolliert biologischem Anbau
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenSalzReisKnoblauchZwiebelnOlivenöl
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Falafel Mischung Spar veggie | 327 | 17 g | 45 g | 5,4 g |
| Falafel Soto | 332 | 22 g | 39 g | 5,8 g |
| Harissa Falafel dmBio | 332 | 17 g | 44 g | 5,5 g |
| Moroccan spiced falafel mix Al'fez | 326 | 16,9 g | 58,5 g | 2,8 g |
| Veggie falafel Morga | 326 | 18 g | 43 g | 6 g |
| Falafel Andy's | 321 | 21,4 g | 57,1 g | 3,6 g |
| Falafel Trader Joes | 320 | 8 g | 30 g | 19 g |
| süsskartoffel falafel Bauck Mühle | 344 | 12 g | 62 g | 3,3 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4305615485133. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.