Grão-de-bico

Produit emballé Haricots et légumineuses Pinduca

Grão-de-bico contient 388 kcal pour 100 g. Serving, 60 g (60 g) apporte environ 233 kcal.

Environ 65 % de ses calories proviennent des glucides, avec 21 % des protéines et 14 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 141 kcal pour 100 g sur 513 produits.

100 g apportent 138 % de la valeur quotidienne en sélénium, 95 % de la valeur quotidienne en manganèse et 76 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Grão-de-bico de Pinduca, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
388kcal pour 100 g
20 gprotéines
63,3 gglucides
6 glipides
233kcal dans serving, 60 g (60 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 388 kcal
Lipides totaux L 6 g 8 %
Acides gras saturés L 0,67 g 3 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 23,3 mg 1 %
Glucides totaux L 63,3 g 23 %
Fibres alimentaires L 12,2 g 43 %
Sucres totaux L 10,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 20 g 40 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,33 mg0,4 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,95 mg6 %
Thiamine (B1) L 0,098 mg8 %
Riboflavine (B2) L 0,049 mg4 %
Niacine (B3) L 0,46 mg3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,98 mg20 %
Vitamine B6 L 0,95 mg56 %
Folate (B9) L 119 µg30 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 135 mg10 %
Fer L 3,8 mg21 %
Magnésium L 89,9 mg21 %
Phosphore L 270 mg22 %
Potassium L 441 mg9 %
Zinc L 3 mg28 %
Cuivre L 0,69 mg76 %
Manganèse L 2,2 mg95 %
Sélénium L 76,2 µg138 %
Iodine L 16,3 µg11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 65 %Lipides: 14 %388kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 65 %
  • Lipides 14 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium138 %Manganèse95 %Cuivre76 %Vitamine B656 %Folate (B9)30 %Zinc28 %Phosphore22 %Magnésium21 %Fer21 %Acide pantothénique...20 %

Repères nutritionnels

  • Protéines20 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 7,9 g)
  • Fibres12,2 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
  • Sucres10,7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
  • Lipides6 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0,67 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,4 g)
  • Sodium23,3 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 160 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L1,5 g
Graisses polyinsaturées L3 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L37,3 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,1 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L2,9 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L37,6 µg
Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Pinduca
Code-barres
7896015976972
Quantité
400 g
Portion indiquée
60 g
Catégorie
Pois chiches
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Grão-de-bico

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pois chiches

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Kichersnacks Natur NutriPur 385 23,3 g 55,4 g 9,4 g
Australian Roasted & Salted Chick Peas Yummy Nuts 393 21 g 62 g 9 g
Mega Mix Barbecue Brave 382 19 g 43 g 11 g
Grão-de-bico Huber 381 21 g 60 g 6,3 g
Pois chiche jaune double grillage Fruidelys 396 19 g 61 g 8,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7896015976972. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Grão-de-bico ?

100 g de Grão-de-bico apportent 388 kcal. Serving, 60 g (60 g) : environ 233 kcal.

Grão-de-bico est-il riche en protéines ?

Grão-de-bico contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 12 g dans serving, 60 g (60 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,9 g).

Combien de glucides contient Grão-de-bico ?

Grão-de-bico contient 63,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 12,2 g de fibres et 10,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Grão-de-bico ?

Grão-de-bico contient 6 g de lipides pour 100 g, dont 0,67 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Grão-de-bico ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (138 % DV), manganèse (95 % DV), cuivre (76 % DV), Vitamine B6 (56 % DV) et Folate (B9) (30 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Grão-de-bico ?

100 g contiennent 23,3 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.