Goulash Hongaarse
Goulash Hongaarse contient 109 kcal pour 100 g.
Environ 43 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des glucides et 25 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 162 kcal pour 100 g sur 550 produits.
100 g apportent 27 % de la valeur quotidienne en zinc, 21 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 21 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 109 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,1 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 20,8 mg | 7 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 8,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 2,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,94 g | 2 % |
| Protéines L | 6,8 g | 14 % |
| Vitamine A L | 0,93 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 18,5 mg | 21 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,059 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,059 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 1,7 mg | 10 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,27 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,2 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 15,2 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,5 µg | 21 % |
| Calcium L | 23,4 mg | 2 % |
| Fer L | 2,1 mg | 12 % |
| Magnésium L | 17,3 mg | 4 % |
| Phosphore L | 79 mg | 6 % |
| Potassium L | 193 mg | 4 % |
| Zinc L | 3 mg | 27 % |
| Cuivre L | 0,08 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,33 mg | 14 % |
| Sélénium L | 4 µg | 7 % |
| Iodine L | 14,9 µg | 10 % |
| Chlorure L | 420 mg | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 31 %
- Lipides 43 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14,3 g)
- Fibres1,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres2,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,2 g)
- Lipides5,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 10 g)
- Acides gras saturés1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,3 g)
- Sodium480 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 640 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau83,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,84 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 4,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,2 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,62 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 135 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 83,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Unox
- Code-barres
- 8713200822038
- Quantité
- 420 g
- Catégorie
- Viandes en conserve
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Water, rundvlees 27%, paprika 14% (rood, groen), TARWEBLOEM, gedroogde ui 2,2%, raapzaadolie, gemodificeerd maïszetmeel,tomatenpuree, specerijen (paprikapoeder, koriander, witte peper), suiker, aroma, zout, natuurlijk aroma, knoflook, uipoeder,laurier, maltodextrine, smaakversterker: E621.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)OignonHuile de colza (canola)TomatesSucreSelAile
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8713200822038. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.