Gnocchi
Produit emballé Légumes Betty Bossi
Gnocchi contient 132 kcal pour 100 g.
Environ 85 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 157 kcal pour 100 g sur 1 168 produits.
100 g apportent 28 % de la valeur quotidienne en chlorure, 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 14 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 132 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,9 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 20,7 mg | 7 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 27 g | 10 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,9 g | 6 % |
| Vitamine A L | 9,4 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 12,7 mg | 14 % |
| Vitamine D L | 0,098 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,14 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,072 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 1,2 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,075 µg | 3 % |
| Calcium L | 19,1 mg | 1 % |
| Fer L | 0,7 mg | 4 % |
| Magnésium L | 17,8 mg | 4 % |
| Phosphore L | 66,6 mg | 5 % |
| Potassium L | 261 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,41 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,089 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,23 mg | 10 % |
| Sélénium L | 0,22 µg | 0,4 % |
| Iodine L | 20,7 µg | 14 % |
| Chlorure L | 638 mg | 28 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 85 %
- Lipides 6 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,9 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 4 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,9 g)
- Lipides0,9 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0,5 g)
- Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau28,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,27 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,19 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 20,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,026 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,16 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,038 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 28,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Betty Bossi
- Code-barres
- 7613379627308
- Quantité
- 550g
- Portion indiquée
- 180
- Catégorie
- Gnocchi de pommes de terre
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, flocons de pommes de terre 22% (pommes de terre, fécule de pomme de terre, protéines lactiques [Suisse], extrait de romarin), fécule de pomme de terre, _semoule de blé dur_, _œufs_, sel de cuisine iodé, huile de colza, jus de citron. Tous les ingrédients agricoles sont issus de la production biologique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreŒufSelHuile de colza (canola)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7613379627308. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.