Gnocchi

Producto envasado Verduras Betty Bossi

Gnocchi contiene 132 kcal por 100 g.

Alrededor del 85% de sus calorías procede de carbohidratos, con 9% de proteínas y 6% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 157 kcal por 100 g entre 1.168 productos.

100 g aportan el 28% del valor diario de chloride, el 14% del valor diario de Vitamina C y el 14% del valor diario de iodine.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Gnocchi de Betty Bossi, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
132kcal por 100 g
2,9 gproteínas
27 gcarbohidratos
0,9 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 132 kcal
Grasas totales L 0,9 g 1%
Grasas saturadas L 0,2 g 1%
Colesterol L 20,7 mg 7%
Sodio L 440 mg 19%
Carbohidratos totales L 27 g 10%
Fibra alimentaria L 2 g 7%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 2,9 g 6%
Vitamina A L 9,4 µg1%
Vitamina C L 12,7 mg14%
Vitamina D L 0,098 µg0,5%
Vitamina E L 0,12 mg0,8%
Thiamin (B1) L 0,14 mg12%
Riboflavin (B2) L 0,072 mg6%
Niacin (B3) L 1,2 mg8%
Ácido pantoténico (B5) L 0,44 mg9%
Vitamina B6 L 0,19 mg11%
Folate (B9) L 8 µg2%
Vitamina B12 L 0,075 µg3%
Calcio L 19,1 mg1%
Iron L 0,7 mg4%
Magnesio L 17,8 mg4%
Fósforo L 66,6 mg5%
Potasio L 261 mg6%
Zinc L 0,41 mg4%
Copper L 0,089 mg10%
Manganese L 0,23 mg10%
Selenio L 0,22 µg0,4%
Iodine L 20,7 µg14%
Chloride L 638 mg28%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 9%Carbohidratos: 85%Grasas: 6%132kcal / 100 g
  • Proteínas 9%
  • Carbohidratos 85%
  • Grasas 6%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Chloride28%Vitamina C14%Iodine14%Thiamin (B1)12%Vitamina B611%Copper10%Manganese10%Ácido pantoténico (B5)9%Niacin (B3)8%Riboflavin (B2)6%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas2,9 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 4 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 0,9 g)
  • Grasas0,9 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 0,5 g)
  • Proteína por 100 kcal2,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua28,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L0,27 g
Grasa poliinsaturada L0,19 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L20,1 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,005 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,026 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L0,16 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0,038 µg
Otros componentes (2)
Agua L28,1 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Betty Bossi
Código de barras
7613379627308
Cantidad
550g
Ración de la etiqueta
180
Categoría
Ñoquis de patata
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Eau, flocons de pommes de terre 22% (pommes de terre, fécule de pomme de terre, protéines lactiques [Suisse], extrait de romarin), fécule de pomme de terre, _semoule de blé dur_, _œufs_, sel de cuisine iodé, huile de colza, jus de citron. Tous les ingrédients agricoles sont issus de la production biologique.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: PatataHuevoSaltAceite violado (canla)

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Gnocchi freschi di patate Giovanni Rana 133 2,5 g 29 g 0,5 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7613379627308. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Gnocchi?

100 g de Gnocchi tienen 132 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Gnocchi?

Gnocchi contiene 2,9 g de proteína por 100 g (el 6% del valor diario de 50 g). Alrededor del 9% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está en el cuartil más bajo (mediana 4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Gnocchi?

Gnocchi tiene 27 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Gnocchi?

Gnocchi contiene 0,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,2 g son saturados (el 1% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Gnocchi?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son chloride (28% DV), Vitamina C (14% DV), iodine (14% DV), Thiamin (B1) (12% DV) y Vitamina B6 (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Gnocchi?

100 g contienen 440 mg de sodio, el 19% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 19 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.