Galette de Pommes de Terre
Produit emballé Légumes Bofrost
Galette de Pommes de Terre contient 137 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des glucides, avec 21 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 168 kcal pour 100 g sur 152 produits.
100 g apportent 650 000 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 29 % de la valeur quotidienne en chlorure et 21 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 137 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,1 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 1,6 g | 8 % |
| Cholestérol L | 11 mg | 4 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 24 g | 9 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,01 g | 0 % |
| Protéines L | 2,2 g | 4 % |
| Vitamine A L | 5 µg | 0,6 % |
| Vitamine C L | 2,5 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,058 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 0,59 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 7 800 mg | 650 000 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,031 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 1,5 mg | 9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,66 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,3 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 34,6 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0,04 µg | 2 % |
| Calcium L | 22,1 mg | 2 % |
| Fer L | 0,85 mg | 5 % |
| Magnésium L | 22,4 mg | 5 % |
| Phosphore L | 50,3 mg | 4 % |
| Potassium L | 352 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,24 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,48 mg | 21 % |
| Sélénium L | 4,9 µg | 9 % |
| Iodine L | 21,9 µg | 15 % |
| Chlorure L | 668 mg | 29 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 72 %
- Lipides 21 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,2 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,4 g)
- Fibres2,2 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,4 g)
- Sucres0,8 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0,7 g)
- Lipides3,1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 7,6 g)
- Acides gras saturés1,6 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,9 g)
- Sodium400 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 360 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau68,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,42 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 20 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,033 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,13 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 17,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 68,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bofrost
- Code-barres
- 69006562
- Catégorie
- Croûtes de pommes de terre congelées
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pomme de terre 83 %, amidon de pomme de terre, huile de palme, _œuf_, épices (oignon, curcuma), farine de riz, sel, farine de _blé_, dextrose.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreHuile de palmeŒufRizSelFarine de froment (blé)Oignon
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 69006562. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.