Filets de maquereaux

Produit emballé Poissons et fruits de mer Petit Navire

Filets de maquereaux contient 260 kcal pour 100 g.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 206 kcal pour 100 g sur 263 produits.

100 g apportent 344 531 250 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 19 726 563 % de la valeur quotidienne en Vitamine D et 6 078 205 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filets de maquereaux de Petit Navire, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
260kcal pour 100 g
20 gprotéines
0 gglucides
20 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 260 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 4,8 g 24 %
Cholestérol L 44,7 mg 15 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0,001 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 20 g 40 %
Vitamine A L 3 003 750 µg333 750 %
Vitamine C L 0,18 mg0,2 %
Vitamine D L 3 945 313 µg19 726 563 %
Vitamine E L 2,7 mg18 %
Thiamine (B1) L 2 582 mg215 156 %
Riboflavine (B2) L 3 848 mg295 962 %
Niacine (B3) L 1 117 mg6 982 %
Acide pantothénique (B5) L 9 281 mg185 625 %
Vitamine B6 L 0,48 mg28 %
Folate (B9) L 2 092 500 µg523 125 %
Vitamine B12 L 8 268 750 µg344 531 250 %
Calcium L 5,2 mg0,4 %
Fer L 0,44 mg2 %
Magnésium L 25,7 mg6 %
Phosphore L 171 mg14 %
Potassium L 307 mg7 %
Zinc L 0,54 mg5 %
Cuivre L 0,092 mg10 %
Manganèse L 9 181 mg399 187 %
Sélénium L 3 343 013 µg6 078 205 %
Iodine L 15,2 µg10 %
Chlorure L 73,8 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 31 %Lipides: 69 %260kcal / 100 g
  • Protéines 31 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B12344 531 250 %Vitamine D19 726 563 %Sélénium6 078 205 %Folate (B9)523 125 %Manganèse399 187 %Vitamine A333 750 %Riboflavine (B2)295 962 %Thiamine (B1)215 156 %Acide pantothénique...185 625 %Niacine (B3)6 982 %

Repères nutritionnels

  • Protéines20 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 18 g)
  • Fibres0,001 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
  • Lipides20 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 14 g)
  • Acides gras saturés4,8 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 3,1 g)
  • Sodium400 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 365 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau64,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,004 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L1 713 125 µg
Autres composants (2)
Eau L64,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Petit Navire
Code-barres
3019081241575
Quantité
110 g
Catégorie
Maquereaux étamés
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Filets de maquereaux (90%), eau, huile de tournesol, sel, épices (0,6%) (poivres vert, noir et blanc; baies roses),- épaississant: gomme guar. Traces éventuelles de céleri, ceufs, lait et moutarde.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de tournesolSelLait

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Filetes de Caballa al Grill en Aceite de Oliva Virgen Extra BOLTON FOOD S.L. 261 18 g 0 g 27 g
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Filets de maquereaux nature cuisson vapeur Auchan 259 22 g 0,5 g 19 g
Filets de maquereaux à l'huile d'olive et aux aromates Pointe de Penmarc’h 258 17 g 0 g 21 g
Filets de Maquereaux à Poêler Petit Navire 258 21 g 0,8 g 19 g
Maquereaux Saupiquet 257 14 g 0,7 g 22 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3019081241575. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filets de maquereaux ?

100 g de Filets de maquereaux apportent 260 kcal.

Filets de maquereaux est-il riche en protéines ?

Filets de maquereaux contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 31 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Filets de maquereaux ?

Filets de maquereaux contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,001 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filets de maquereaux ?

Filets de maquereaux contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 4,8 g saturés (24 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Filets de maquereaux ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (344 531 250 % DV), Vitamine D (19 726 563 % DV), sélénium (6 078 205 % DV), Folate (B9) (523 125 % DV) et manganèse (399 187 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Filets de maquereaux ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.