Filets de maquereaux

Produit emballé Poissons et fruits de mer Delpierre

Filets de maquereaux contient 218 kcal pour 100 g.

Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (222 kcal pour 100 g).

100 g apportent 30 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6, 15 % de la valeur quotidienne en phosphore et 11 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filets de maquereaux de Delpierre, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
218kcal pour 100 g
18 gprotéines
0 gglucides
16 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 218 kcal
Lipides totaux L 16 g 21 %
Acides gras saturés L 4,1 g 20 %
Cholestérol L 47,7 mg 16 %
Sodium L 120 mg 5 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 18 g 36 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 2 mg2 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 1 mg7 %
Thiamine (B1) L 0,002 mg0,1 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Niacine (B3) L 0,002 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0,006 mg0,1 %
Vitamine B6 L 0,51 mg30 %
Folate (B9) L 1,1 µg0,3 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 5,2 mg0,4 %
Fer L 0,47 mg3 %
Magnésium L 27,6 mg7 %
Phosphore L 183 mg15 %
Potassium L 332 mg7 %
Zinc L 0,59 mg5 %
Cuivre L 0,098 mg11 %
Manganèse L 0,097 mg4 %
Sélénium L 0,4 µg0,7 %
Iodine L 0,4 µg0,3 %
Chlorure L 78,7 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 33 %Lipides: 67 %218kcal / 100 g
  • Protéines 33 %
  • Lipides 67 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B630 %Phosphore15 %Cuivre11 %Potassium7 %Vitamine E7 %Magnésium7 %Zinc5 %Manganèse4 %Chlorure3 %Fer3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 19 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
  • Acides gras saturés4,1 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 3,4 g)
  • Sodium120 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau67,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,1 µg
Autres composants (2)
Eau L67,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Delpierre
Code-barres
3038687515019
Quantité
245 g
Catégorie
Filets de maquereau
Emballage
fr:emballage-sous-skin
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Maquereaux 96 %, citron 4%.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Filets de maquereaux Delhaize 218 14 g 0,5 g 18 g
Makrellfilet 400g Fiskemannen Unil as 218 18 g 0 g 16 g
Filetti Di Sgombro All'olio Di Oliva Delfino 217 22,5 g 0,6 g 21 g
Maquereau MARSA Marsa 217 27,1 g 0,5 g 11,6 g
Filets Maquereaux Huile Olive Bio Bocal Verre Ortiz 219 22 g 2 g 14,2 g
Filets de maquereau à la vapeur Seacrets 217 18 g 0 g 16 g
Caballa en aceite de oliva virgen Emperatriz 217 22,5 g 0,6 g 21 g
Emietté Maquereaux La Paimpolaise 220 11 g 2,6 g 18 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3038687515019. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filets de maquereaux ?

100 g de Filets de maquereaux apportent 218 kcal.

Filets de maquereaux est-il riche en protéines ?

Filets de maquereaux contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 33 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est en dessous de la médiane (médiane 19 g).

Combien de glucides contient Filets de maquereaux ?

Filets de maquereaux contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filets de maquereaux ?

Filets de maquereaux contient 16 g de lipides pour 100 g, dont 4,1 g saturés (20 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Filets de maquereaux ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B6 (30 % DV), phosphore (15 % DV) et cuivre (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Filets de maquereaux ?

100 g contiennent 120 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.