Filets de Harengs (sauce tomate)
Produit emballé Poissons et fruits de mer Marque Repère
Filets de Harengs (sauce tomate) contient 196 kcal pour 100 g.
Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 13 811 produits.
100 g apportent 288 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 35 % de la valeur quotidienne en sélénium et 32 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 196 kcal | |
| Lipides totaux L | 14,3 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 2,7 g | 14 % |
| Cholestérol L | 33,4 mg | 11 % |
| Sodium L | 364 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 4,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 2,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,4 g | 3 % |
| Protéines L | 11,7 g | 23 % |
| Vitamine A L | 22,9 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,83 mg | 0,9 % |
| Vitamine D L | 6,4 µg | 32 % |
| Vitamine E L | 2,4 mg | 16 % |
| Thiamine (B1) L | 0,032 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 2,7 mg | 17 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,53 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 13,9 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 6,9 µg | 288 % |
| Calcium L | 45,1 mg | 3 % |
| Fer L | 0,91 mg | 5 % |
| Magnésium L | 25,4 mg | 6 % |
| Phosphore L | 156 mg | 12 % |
| Potassium L | 348 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,49 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,026 mg | 1 % |
| Sélénium L | 19,1 µg | 35 % |
| Iodine L | 41,6 µg | 28 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 10 %
- Lipides 66 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11,7 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
- Fibres1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Sucres2,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
- Lipides14,3 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 7,4 g)
- Acides gras saturés2,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
- Sodium364 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 383 mg)
- Protéines pour 100 kcal6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau73,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,19 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 110 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 73,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,001 g |
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564700707715
- Quantité
- 190 g (90 g de poisson)
- Catégorie
- Filets de harengs à la tomate
- Emballage
- Metal,Box,canned,fr:couvercle-ouverture-facile
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Filets de _harengs_ 60 %, eau, double concentré de tomate 14 %, huile de colza, sucre, sel, vinaigre de vin blanc, oignon en poudre, amidon modifié de maïs, épaississants : gomme guar ; gomme xanthane, arôme naturel de poivre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesHuile de colza (canola)SucreSelVinaigreOignon
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564700707715. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.