Falafel
Produit emballé Boissons YGriega
Falafel contient 219 kcal pour 100 g.
Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des glucides et 15 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (230 kcal pour 100 g).
100 g apportent 74 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 24 % de la valeur quotidienne en manganèse et 15 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 219 kcal | |
| Lipides totaux L | 12,4 g | 16 % |
| Acides gras saturés L | 1,5 g | 8 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 16,3 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 4,6 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,1 g | 16 % |
| Vitamine A L | 0,052 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 10,6 mg | 12 % |
| Vitamine D L | 0,024 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 11 mg | 74 % |
| Thiamine (B1) L | 0,012 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,017 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,086 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,06 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,085 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 15 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 52,8 mg | 4 % |
| Fer L | 0,92 mg | 5 % |
| Magnésium L | 27,2 mg | 6 % |
| Phosphore L | 83,5 mg | 7 % |
| Potassium L | 174 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,66 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 15 % |
| Manganèse L | 0,54 mg | 24 % |
| Sélénium L | 2,5 µg | 4 % |
| Iodine L | 3,6 µg | 2 % |
| Chlorure L | 9,5 mg | 0,4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 31 %
- Lipides 53 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,1 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 8 g)
- Fibres4,6 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 7,1 g)
- Sucres3 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 2,4 g)
- Lipides12,4 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 11 g)
- Acides gras saturés1,5 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 1,2 g)
- Sodium640 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau58,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 7,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 270 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 58,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Garbanzos cocidos 47,3%, cebolla frita (cebolla 96%, aceite de oliva virgen, sal, acidulante E330), aceite de girasol, cebolla 6,8%, perejil 5,2%, harina de garbanzo, cilantro, agua, ajo molido, comino, pimentón picante, sal, gasificante: bicarbonato de sodio, espesante: goma xantana y goma guar.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesOignonHuile de tournesolAileSelHuile d'olive
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8432089166742. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.