Falafel Burger
Falafel Burger contient 281 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 281 kcal.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des glucides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 204 kcal pour 100 g sur 389 produits.
100 g apportent 29 % de la valeur quotidienne en sélénium, 27 % de la valeur quotidienne en manganèse et 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 281 kcal | |
| Lipides totaux L | 15 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 1,8 g | 9 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 24 g | 9 % |
| Fibres alimentaires L | 8 g | 29 % |
| Sucres totaux L | 2,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,4 g | 17 % |
| Vitamine A L | 0,028 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 5,7 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0,007 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 3,5 mg | 23 % |
| Thiamine (B1) L | 0,048 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,029 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,25 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 34,1 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 44,2 mg | 3 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 25,9 mg | 6 % |
| Phosphore L | 81,4 mg | 7 % |
| Potassium L | 164 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,81 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,14 mg | 15 % |
| Manganèse L | 0,61 mg | 27 % |
| Sélénium L | 15,7 µg | 29 % |
| Iodine L | 5,2 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 36 %
- Lipides 51 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9,4 g)
- Fibres8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,6 g)
- Sucres2,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 2 g)
- Lipides15 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 9,6 g)
- Acides gras saturés1,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,4 g)
- Sodium560 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau63,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 13,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 155 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 63,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Soto
- Code-barres
- 4026584131202
- Quantité
- 200g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Patties végétariennes
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Kichererbsen (62%), Zwiebeln*, SEMMELBRÖSEL* (WEIZENMEHL*, Wasser, Salz, Hefe*), Sonnenblumenöl*, Petersilie*, Gewürze* (2%), Schwarzkümmel* (1%)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesOignonHuile de tournesolFarine de froment (blé)SelLevure
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4026584131202. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.