Ensaladilla rusa
Produit emballé Légumes Hacendado
Ensaladilla rusa contient 211 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 141 kcal pour 100 g sur 2 811 produits.
100 g apportent 38 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 18 % de la valeur quotidienne en iodine et 15 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 211 kcal | |
| Lipides totaux L | 17 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 2,6 g | 13 % |
| Cholestérol L | 60,5 mg | 20 % |
| Sodium L | 348 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 8,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 1,7 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 1,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,2 g | 2 % |
| Protéines L | 5,5 g | 11 % |
| Vitamine A L | 18,3 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,15 µg | 0,8 % |
| Vitamine E L | 5,6 mg | 38 % |
| Thiamine (B1) L | 0,044 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,031 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,73 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,42 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,16 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 21,9 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,23 µg | 10 % |
| Calcium L | 9,8 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,24 mg | 1 % |
| Magnésium L | 9,1 mg | 2 % |
| Phosphore L | 27,4 mg | 2 % |
| Potassium L | 156 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,17 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,042 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,046 mg | 2 % |
| Sélénium L | 8,3 µg | 15 % |
| Iodine L | 27,4 µg | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 16 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,5 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 4,3 g)
- Fibres1,7 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,8 g)
- Sucres1,1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,3 g)
- Lipides17 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 7,6 g)
- Acides gras saturés2,6 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1 g)
- Sodium348 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 328 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau50 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 13,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 50 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,005 g |
Détails du produit
Ingrédients
Patata (40%), mayonesa (21%) (aceite de soja, agua, yema de huevo, vinagre, azúcar, sal, almidón modificado de maíz, zumo de limón concentrado, antioxidante (E-385), colorantes (extracto de pimentón, carotenos) atún (16%) (atún, aceite de girasol, sal), zanahoria (10%), huevo (6%), aceitunas (3%), guisantes (3%), sal, conservantes (E-202 y E-211), antioxidante (E-385). O SALADA RUSSA. INGREDIENTES: Batata (40%), maionese (21%) (óleo de soja, água, gema de ovo, vinagre, açúcar, sal, fécula de milho modificada, suco de limão concentrado, antioxidante (E-385), corantes (extrato de pimentão, caroteno)), atum (16%) (atum, óleo de girassol, sal), cenoura (10%), ovo (6%), azeitonas (3%), ervilhas (3%), sal, conservantes (E-202 e E-211), antioxidante (E-385). 8480000 807847 O Modo de consumo y conservación:
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreŒufVinaigreSucreSelHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8480000807847. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.