Ensaladilla rusa
Producto envasado Verduras Hacendado
Ensaladilla rusa contiene 211 kcal por 100 g.
Alrededor del 73% de sus calorías procede de grasas, con 16% de carbohidratos y 11% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 141 kcal por 100 g entre 2.811 productos.
100 g aportan el 38% del valor diario de Vitamina E, el 18% del valor diario de iodine y el 15% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 211 kcal | |
| Grasas totales L | 17 g | 22% |
| Grasas saturadas L | 2,6 g | 13% |
| Colesterol L | 60,5 mg | 20% |
| Sodio L | 348 mg | 15% |
| Carbohidratos totales L | 8,3 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 1,7 g | 6% |
| Azúcares totales L | 1,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,2 g | 2% |
| Proteínas L | 5,5 g | 11% |
| Vitamina A L | 18,3 µg | 2% |
| Vitamina C L | 1,3 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,15 µg | 0,8% |
| Vitamina E L | 5,6 mg | 38% |
| Thiamin (B1) L | 0,044 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,031 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,73 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,42 mg | 8% |
| Vitamina B6 L | 0,16 mg | 9% |
| Folate (B9) L | 21,9 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0,23 µg | 10% |
| Calcio L | 9,8 mg | 0,8% |
| Iron L | 0,24 mg | 1% |
| Magnesio L | 9,1 mg | 2% |
| Fósforo L | 27,4 mg | 2% |
| Potasio L | 156 mg | 3% |
| Zinc L | 0,17 mg | 2% |
| Copper L | 0,042 mg | 5% |
| Manganese L | 0,046 mg | 2% |
| Selenio L | 8,3 µg | 15% |
| Iodine L | 27,4 µg | 18% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 11%
- Carbohidratos 16%
- Grasas 73%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas5,5 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 4,3 g)
- Fibra1,7 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 1,8 g)
- Azúcares1,1 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 2,3 g)
- Grasas17 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 7,6 g)
- Grasas saturadas2,6 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 1 g)
- Sodio348 mgpor encima de la mediana de verduras (mediana 328 mg)
- Proteína por 100 kcal2,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua50 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 6,9 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 13,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 50 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,005 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Patata (40%), mayonesa (21%) (aceite de soja, agua, yema de huevo, vinagre, azúcar, sal, almidón modificado de maíz, zumo de limón concentrado, antioxidante (E-385), colorantes (extracto de pimentón, carotenos) atún (16%) (atún, aceite de girasol, sal), zanahoria (10%), huevo (6%), aceitunas (3%), guisantes (3%), sal, conservantes (E-202 y E-211), antioxidante (E-385). O SALADA RUSSA. INGREDIENTES: Batata (40%), maionese (21%) (óleo de soja, água, gema de ovo, vinagre, açúcar, sal, fécula de milho modificada, suco de limão concentrado, antioxidante (E-385), corantes (extrato de pimentão, caroteno)), atum (16%) (atum, óleo de girassol, sal), cenoura (10%), ovo (6%), azeitonas (3%), ervilhas (3%), sal, conservantes (E-202 e E-211), antioxidante (E-385). 8480000 807847 O Modo de consumo y conservación:
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PatataHuevoVinegarAzúcarSaltAceite de girasol
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8480000807847. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.