Ensalada de cangrejo
Produit emballé Légumes Consum
Ensalada de cangrejo contient 291 kcal pour 100 g.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 141 kcal pour 100 g sur 2 811 produits.
100 g apportent 93 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 47 % de la valeur quotidienne en sélénium et 34 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 291 kcal | |
| Lipides totaux L | 24,2 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 1,9 g | 10 % |
| Cholestérol L | 45,3 mg | 15 % |
| Sodium L | 496 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 14,7 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,094 g | 0,3 % |
| Sucres totaux L | 7,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,39 g | 0,8 % |
| Protéines L | 3,5 g | 7 % |
| Vitamine A L | 7,1 µg | 0,8 % |
| Vitamine C L | 0,55 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 2 µg | 10 % |
| Vitamine E L | 1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,065 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,08 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 2,9 mg | 18 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,21 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 12,4 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 2,2 µg | 93 % |
| Calcium L | 24,6 mg | 2 % |
| Fer L | 0,46 mg | 3 % |
| Magnésium L | 22,6 mg | 5 % |
| Phosphore L | 164 mg | 13 % |
| Potassium L | 249 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,48 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,057 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,068 mg | 3 % |
| Sélénium L | 26,1 µg | 47 % |
| Iodine L | 50,6 µg | 34 % |
| Chlorure L | 0,16 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 20 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,5 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 4,3 g)
- Fibres0,094 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,8 g)
- Sucres7,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,3 g)
- Lipides24,2 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 7,6 g)
- Acides gras saturés1,9 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1 g)
- Sodium496 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 328 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau67,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,85 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 67,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
40% surimi (35% pescado blanco, agua, almidón (trigo (gluten)), proteína de huevo rehidratado en polvo, aceite de nabina, proteína de soja, azúcar, sal, potenciador del sabor (E621), colorantes (E120, E160c y E171), aroma), agua, aceite de nabina, azúcar, almidón maíz, yema de huevo de corral, 2% cangrejo (crustáceos), vinagre, mostaza (agua, semillas de mostaza, vinagre, sal, especias), almidón modificado de maíz, sal, conservantes (E202, E211), acidulante (E33Ɔ), espesante (E415). Alérgenos Ver destacado en lista de ingredientes (negrita). ... Conse wación
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)SucreSelVinaigre
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|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8414807531728. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.