Ensalada de cangrejo
Producto envasado Verduras Consum
Ensalada de cangrejo contiene 291 kcal por 100 g.
Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 20% de carbohidratos y 5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 141 kcal por 100 g entre 2.811 productos.
100 g aportan el 93% del valor diario de Vitamina B12, el 47% del valor diario de selenio y el 34% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 291 kcal | |
| Grasas totales L | 24,2 g | 31% |
| Grasas saturadas L | 1,9 g | 10% |
| Colesterol L | 45,3 mg | 15% |
| Sodio L | 496 mg | 22% |
| Carbohidratos totales L | 14,7 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 0,094 g | 0,3% |
| Azúcares totales L | 7,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,39 g | 0,8% |
| Proteínas L | 3,5 g | 7% |
| Vitamina A L | 7,1 µg | 0,8% |
| Vitamina C L | 0,55 mg | 0,6% |
| Vitamina D L | 2 µg | 10% |
| Vitamina E L | 1 mg | 7% |
| Thiamin (B1) L | 0,065 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,08 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 2,9 mg | 18% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,32 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,21 mg | 12% |
| Folate (B9) L | 12,4 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 2,2 µg | 93% |
| Calcio L | 24,6 mg | 2% |
| Iron L | 0,46 mg | 3% |
| Magnesio L | 22,6 mg | 5% |
| Fósforo L | 164 mg | 13% |
| Potasio L | 249 mg | 5% |
| Zinc L | 0,48 mg | 4% |
| Copper L | 0,057 mg | 6% |
| Manganese L | 0,068 mg | 3% |
| Selenio L | 26,1 µg | 47% |
| Iodine L | 50,6 µg | 34% |
| Chloride L | 0,16 mg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 5%
- Carbohidratos 20%
- Grasas 75%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,5 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 4,3 g)
- Fibra0,094 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1,8 g)
- Azúcares7,1 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 2,3 g)
- Grasas24,2 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 7,6 g)
- Grasas saturadas1,9 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 1 g)
- Proteína por 100 kcal1,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua67,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 5,5 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,85 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 67,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
40% surimi (35% pescado blanco, agua, almidón (trigo (gluten)), proteína de huevo rehidratado en polvo, aceite de nabina, proteína de soja, azúcar, sal, potenciador del sabor (E621), colorantes (E120, E160c y E171), aroma), agua, aceite de nabina, azúcar, almidón maíz, yema de huevo de corral, 2% cangrejo (crustáceos), vinagre, mostaza (agua, semillas de mostaza, vinagre, sal, especias), almidón modificado de maíz, sal, conservantes (E202, E211), acidulante (E33Ɔ), espesante (E415). Alérgenos Ver destacado en lista de ingredientes (negrita). ... Conse wación
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)AzúcarSaltVinegar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8414807531728. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.