Combien de calories contient Emmental Gratinar ?

100 g de Emmental Gratinar apportent 370 kcal. Serving, 20 g (20 g) : environ 74 kcal.

Emmental Gratinar est-il riche en protéines ?

Emmental Gratinar contient 27 g de protéines pour 100 g (54 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,4 g dans serving, 20 g (20 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Emmental Gratinar ?

Emmental Gratinar contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Emmental Gratinar ?

Emmental Gratinar contient 29 g de lipides pour 100 g, dont 21 g saturés (105 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Emmental Gratinar ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (26 % DV), iodine (26 % DV), Vitamine B12 (20 % DV) et Riboflavine (B2) (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Emmental Gratinar ?

100 g contiennent 332 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 29 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Emmental Gratinar

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Hacendado

Emmental Gratinar contient 370 kcal pour 100 g. Serving, 20 g (20 g) apporte environ 74 kcal.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (371 kcal pour 100 g).

100 g apportent 26 % de la valeur quotidienne en chlorure, 26 % de la valeur quotidienne en iodine et 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

370kcal pour 100 g

27 gprotéines

0,5 gglucides

29 glipides

74kcal dans serving, 20 g (20 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	370 kcal
Lipides totaux L	29 g	37 %
Acides gras saturés L	21 g	105 %
Cholestérol L	2,4 mg	0,8 %
Sodium L	332 mg	14 %
Glucides totaux L	0,5 g	0,2 %
Fibres alimentaires L	0,1 g	0,4 %
Sucres totaux L	0,5 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	27 g	54 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine D L	0,073 µg	0,4 %
Vitamine E L	0 mg	0 %
Vitamine K L	0 µg	0 %
Thiamine (B1) L	0,042 mg	3 %
Riboflavine (B2) L	0,18 mg	13 %
Niacine (B3) L	0,09 mg	0,6 %
Acide pantothénique (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamine B6 L	0,043 mg	3 %
Folate (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamine B12 L	0,48 µg	20 %
Choline L	0 mg	0 %
Calcium L	120 mg	9 %
Fer L	0 mg	0 %
Magnésium L	0 mg	0 %
Phosphore L	0 mg	0 %
Potassium L	153 mg	3 %
Zinc L	0 mg	0 %
Cuivre L	0 mg	0 %
Manganèse L	0 mg	0 %
Sélénium L	0 µg	0 %
Iodine L	39,1 µg	26 %
Chlorure L	602 mg	26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 29 %
Glucides 0,5 %
Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Fibres0,1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
Acides gras saturés21 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19,5 g)
Sodium332 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 306 mg)
Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau88,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)

Graisses monoinsaturées L	0,045 g
Graisses polyinsaturées L	0,006 g

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Acides gras individuels (4)

EPA (omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,001 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L	0,004 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	6,8 µg

Autres composants (3)

Eau L	88,5 g
Alcool L	0 g
Caféine L	0 mg

Détails du produit

Marque: Hacendado
Code-barres: 8480000222169
Quantité: 200 g
Portion indiquée: 20 g
Catégorie: Emmentaire gradué
Nutri-Score: D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

pasteurized cow's milk (origin: france), salt, lactic ferments and rennet,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Lait Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 8480000222169. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 septembre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.