¿Cuántas calorías tiene Emmental Gratinar?

100 g de Emmental Gratinar tienen 370 kcal. Serving, 20 g (20 g): unas 74 kcal.

¿Es Emmental Gratinar rico en proteínas?

Emmental Gratinar contiene 27 g de proteína por 100 g (el 54% del valor diario de 50 g), o 5,4 g en serving, 20 g (20 g). Alrededor del 29% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Emmental Gratinar?

Emmental Gratinar tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,1 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Emmental Gratinar?

Emmental Gratinar contiene 29 g de grasa por 100 g, de los cuales 21 g son saturados (el 105% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Emmental Gratinar?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son chloride (26% DV), iodine (26% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Emmental Gratinar?

100 g contienen 332 mg de sodio, el 14% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 29 de septiembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Emmental Gratinar

Producto envasado Dairy and Eggs Hacendado

Emmental Gratinar contiene 370 kcal por 100 g. Serving, 20 g (20 g) aporta unas 74 kcal.

Alrededor del 70% de sus calorías procede de grasas, con 29% de proteínas y 0,5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (371 kcal por 100 g).

100 g aportan el 26% del valor diario de chloride, el 26% del valor diario de iodine y el 20% del valor diario de Vitamina B12.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

370kcal por 100 g

27 gproteínas

0,5 gcarbohidratos

29 ggrasas

74kcal en serving, 20 g (20 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	370 kcal
Grasas totales L	29 g	37%
Grasas saturadas L	21 g	105%
Colesterol L	2,4 mg	0,8%
Sodio L	332 mg	14%
Carbohidratos totales L	0,5 g	0,2%
Fibra alimentaria L	0,1 g	0,4%
Azúcares totales L	0,5 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	27 g	54%
Vitamina A L	0 µg	0%
Vitamina C L	0 mg	0%
Vitamina D L	0,073 µg	0,4%
Vitamina E L	0 mg	0%
Vitamina K L	0 µg	0%
Thiamin (B1) L	0,042 mg	3%
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	13%
Niacin (B3) L	0,09 mg	0,6%
Ácido pantoténico (B5) L	0,35 mg	7%
Vitamina B6 L	0,043 mg	3%
Folate (B9) L	4,8 µg	1%
Vitamina B12 L	0,48 µg	20%
Choline L	0 mg	0%
Calcio L	120 mg	9%
Iron L	0 mg	0%
Magnesio L	0 mg	0%
Fósforo L	0 mg	0%
Potasio L	153 mg	3%
Zinc L	0 mg	0%
Copper L	0 mg	0%
Manganese L	0 mg	0%
Selenio L	0 µg	0%
Iodine L	39,1 µg	26%
Chloride L	602 mg	26%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 29%
Carbohidratos 0,5%
Grasas 70%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Fibra0,1 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0 g)
Grasas saturadas21 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 19,5 g)
Sodio332 mgpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 306 mg)
Proteína por 100 kcal7,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua88,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)

Grasa monoinsaturada L	0,045 g
Grasa poliinsaturada L	0,006 g

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Ácidos grasos individuales (4)

EPA (omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,001 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L	0,004 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	6,8 µg

Otros componentes (3)

Agua L	88,5 g
Alcohol L	0 g
Caffeine L	0 mg

Detalles del producto

Marca: Hacendado
Código de barras: 8480000222169
Cantidad: 200 g
Ración de la etiqueta: 20 g
Categoría: Emmentaler degradado
Nutri-Score: D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

pasteurized cow's milk (origin: france), salt, lactic ferments and rennet,

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 8480000222169. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 29 de septiembre de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: 7 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.