Eierspätzle
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Landmanns
Eierspätzle contient 171 kcal pour 100 g. Serving, 200 g (200 g) apporte environ 342 kcal.
Environ 72 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 14 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 355 kcal pour 100 g sur 6 258 produits.
100 g apportent 55 % de la valeur quotidienne en manganèse, 19 % de la valeur quotidienne en cuivre et 13 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 171 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,6 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 52,7 mg | 18 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 30 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 3,9 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6 g | 12 % |
| Vitamine A L | 24,1 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,14 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,32 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,78 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,16 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,063 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,037 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,083 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 19,3 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,19 µg | 8 % |
| Calcium L | 27,7 mg | 2 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 43,7 mg | 10 % |
| Phosphore L | 154 mg | 12 % |
| Potassium L | 179 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 55 % |
| Sélénium L | 6,1 µg | 11 % |
| Iodine L | 17,8 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 72 %
- Lipides 14 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 12,3 g)
- Fibres3,9 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,6 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,7 g)
- Lipides2,6 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,8 g)
- Acides gras saturés0,5 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
- Sodium400 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau44,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 34,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 44,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
_Weizenmehl_, Trinkwasser, _Vollei*_ 12%, Speisesalz, Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürzextrakt. _*Eier aus Bodenhaltung_
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufSelHuile de colza (canola)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4001163155008. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.