Eggplant Dip
Produit emballé Boissons CHTOURA GARDEN
Eggplant Dip contient 112 kcal pour 100 g.
Environ 49 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des glucides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 147 kcal pour 100 g sur 14 produits.
100 g apportent 25 % de la valeur quotidienne en cuivre, 15 % de la valeur quotidienne en manganèse et 10 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 112 kcal | |
| Lipides totaux L | 6 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 11 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 3,9 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 3,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,3 g | 7 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,8 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,17 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,055 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,23 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 31,3 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 104 mg | 8 % |
| Fer L | 1,7 mg | 10 % |
| Magnésium L | 43 mg | 10 % |
| Phosphore L | 84,4 mg | 7 % |
| Potassium L | 254 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,71 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,23 mg | 25 % |
| Manganèse L | 0,34 mg | 15 % |
| Sélénium L | 2,8 µg | 5 % |
| Iodine L | 0,38 µg | 0,3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 40 %
- Lipides 49 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,3 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 3,1 g)
- Fibres3,9 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 3 g)
- Sucres3,8 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 1,9 g)
- Lipides6 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 12,1 g)
- Acides gras saturés0,8 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 1,7 g)
- Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau82,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,04 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 12,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 82,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- CHTOURA GARDEN
- Code-barres
- 5285001400065
- Quantité
- 370 g
- Catégorie
- Baba Ghanoush
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eggplant 88%, Ground Sesame Paste 10%, Citric Acid
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5285001400065. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.