Babaganoush con melanzane
Produit emballé Boissons Ortoverde
Babaganoush con melanzane contient 148 kcal pour 100 g.
Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (142 kcal pour 100 g).
100 g apportent 29 % de la valeur quotidienne en cuivre, 17 % de la valeur quotidienne en manganèse et 12 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 148 kcal | |
| Lipides totaux L | 13 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 2,1 g | 11 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 680 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 2,9 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 3,3 g | 12 % |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,1 g | 6 % |
| Vitamine A L | 0,012 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 4,4 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,007 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,3 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,06 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 33 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 128 mg | 10 % |
| Fer L | 2,1 mg | 12 % |
| Magnésium L | 50 mg | 12 % |
| Phosphore L | 96,8 mg | 8 % |
| Potassium L | 254 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,84 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,26 mg | 29 % |
| Manganèse L | 0,38 mg | 17 % |
| Sélénium L | 4 µg | 7 % |
| Iodine L | 1 µg | 0,7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 8 %
- Lipides 83 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,1 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 3,1 g)
- Sucres1,7 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 2 g)
- Lipides13 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 11,3 g)
- Acides gras saturés2,1 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 1,7 g)
- Sodium680 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau76,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,07 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 84,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 76,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ortoverde
- Code-barres
- 8032532787021
- Quantité
- 175g
- Catégorie
- Baba Ghanoush
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Melanzane arrostite 78%, pasta di sesamo, olio di oliva, succo di limone, prezzemolo, cumino, aglio in polvere, pepe, sale acidificante (E 330), conservante (E 202).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveAile
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Baba Ganoush Chef select | 149 | 2,6 g | 5,4 g | 12,6 g |
| Baba Ganoush Rewe | 146 | 4,7 g | 4,6 g | 11 g |
| baba ganoush m and s | 137 | 3,1 g | 3,7 g | 11,5 g |
| Mutabal Natural 100% Shukran | 123 | 4,2 g | 3,8 g | 9,7 g |
| Baba ganoush Sains et Saufs | 119 | 0,8 g | 3,1 g | 11 g |
| Baba Ganoush Aubergine - Sesam - Aufstrich / Pâte à tartiner Baba Ganoush, aubergine & sésame NENI | 114 | 3,6 g | 4,9 g | 8,3 g |
| Eggplant Dip CHTOURA GARDEN | 112 | 3,3 g | 11 g | 6 g |
| Smokey Baba Ganoush with roasted Eggplant and Garlic Coles | 196 | 1,4 g | 3,4 g | 19,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Babaganoush con melanzane ?
100 g de Babaganoush con melanzane apportent 148 kcal.
Combien de protéines contient Babaganoush con melanzane ?
Babaganoush con melanzane contient 3,1 g de protéines pour 100 g (6 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est au-dessus de la médiane (médiane 3,1 g).
Combien de glucides contient Babaganoush con melanzane ?
Babaganoush con melanzane contient 2,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,3 g de fibres et 1,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Babaganoush con melanzane ?
Babaganoush con melanzane contient 13 g de lipides pour 100 g, dont 2,1 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Babaganoush con melanzane ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (29 % DV), manganèse (17 % DV), magnésium (12 % DV), fer (12 % DV) et Thiamine (B1) (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Babaganoush con melanzane ?
100 g contiennent 680 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8032532787021. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.