Baba Ganoush

Produit emballé Boissons Chef select

Baba Ganoush contient 149 kcal pour 100 g.

Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (142 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Baba Ganoush de Chef select, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
149kcal pour 100 g
2,6 gprotéines
5,4 gglucides
12,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 149 kcal
Lipides totaux L 12,6 g 16 %
Acides gras saturés L 1,7 g 9 %
Sodium L 404 mg 18 %
Glucides totaux L 5,4 g 2 %
Fibres alimentaires L 1,6 g 6 %
Sucres totaux L 1,5 g
Protéines L 2,6 g 5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 15 %Lipides: 78 %149kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 15 %
  • Lipides 78 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2,6 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 3,1 g)
  • Sucres1,5 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 2 g)
  • Lipides12,6 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 11,3 g)
  • Acides gras saturés1,7 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 1,7 g)
  • Sodium404 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Chef select
Code-barres
4335619060227
Quantité
150 g
Catégorie
Baba Ghanoush
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Baba Ganoush ?

100 g de Baba Ganoush apportent 149 kcal.

Combien de protéines contient Baba Ganoush ?

Baba Ganoush contient 2,6 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est en dessous de la médiane (médiane 3,1 g).

Combien de glucides contient Baba Ganoush ?

Baba Ganoush contient 5,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,6 g de fibres et 1,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Baba Ganoush ?

Baba Ganoush contient 12,6 g de lipides pour 100 g, dont 1,7 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Baba Ganoush ?

100 g contiennent 404 mg de sodium, soit 18 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 octobre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4335619060227. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 octobre 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.