Ecrasé de légumes anciens
Produit emballé Légumes Nature Créative
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Ecrasé de légumes anciens contient 129 kcal pour 100 g.
Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 77 kcal pour 100 g sur 209 produits.
100 g apportent 13 % de la valeur quotidienne en iodine, 13 % de la valeur quotidienne en manganèse et 11 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 129 kcal | |
| Lipides totaux L | 13 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 4,8 g | 24 % |
| Cholestérol L | 16,4 mg | 5 % |
| Sodium L | 210 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 12,6 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 2,4 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 3,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,9 g | 4 % |
| Vitamine A L | 41,3 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 5 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0,045 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 0,6 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,054 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,059 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 29,3 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,028 µg | 1 % |
| Calcium L | 33,4 mg | 3 % |
| Fer L | 0,88 mg | 5 % |
| Magnésium L | 19,4 mg | 5 % |
| Phosphore L | 60,9 mg | 5 % |
| Potassium L | 386 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,29 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,099 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,29 mg | 13 % |
| Sélénium L | 2,5 µg | 4 % |
| Iodine L | 19,8 µg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 29 %
- Lipides 67 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Sucres3,9 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 3,2 g)
- Lipides13 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,7 g)
- Acides gras saturés4,8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,4 g)
- Sodium210 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 286 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau75,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 19,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 75,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Nature Créative
- Code-barres
- 3583720022042
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- Légumes préparés
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pomme de terre 25,4%, panais 22,5%, topinambour 22,5%, crème (LAIT), purée de pomme de terre, échalote, beurre (LAIT), poivre, sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreCrèmeBeurreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3583720022042. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.