Ecrasé de légumes anciens
Producto envasado Verduras Nature Créative
Comprobación de datos: las calorías no cuadran con los valores de proteínas, carbohidratos y grasas. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.
Ecrasé de légumes anciens contiene 129 kcal por 100 g.
Alrededor del 67% de sus calorías procede de grasas, con 29% de carbohidratos y 4% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 77 kcal por 100 g entre 209 productos.
100 g aportan el 13% del valor diario de iodine, el 13% del valor diario de manganese y el 11% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 129 kcal | |
| Grasas totales L | 13 g | 17% |
| Grasas saturadas L | 4,8 g | 24% |
| Colesterol L | 16,4 mg | 5% |
| Sodio L | 210 mg | 9% |
| Carbohidratos totales L | 12,6 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 2,4 g | 9% |
| Azúcares totales L | 3,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 1,9 g | 4% |
| Vitamina A L | 41,3 µg | 5% |
| Vitamina C L | 5 mg | 6% |
| Vitamina D L | 0,045 µg | 0,2% |
| Vitamina E L | 0,6 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,054 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,059 mg | 5% |
| Niacin (B3) L | 1,1 mg | 7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,39 mg | 8% |
| Vitamina B6 L | 0,17 mg | 10% |
| Folate (B9) L | 29,3 µg | 7% |
| Vitamina B12 L | 0,028 µg | 1% |
| Calcio L | 33,4 mg | 3% |
| Iron L | 0,88 mg | 5% |
| Magnesio L | 19,4 mg | 5% |
| Fósforo L | 60,9 mg | 5% |
| Potasio L | 386 mg | 8% |
| Zinc L | 0,29 mg | 3% |
| Copper L | 0,099 mg | 11% |
| Manganese L | 0,29 mg | 13% |
| Selenio L | 2,5 µg | 4% |
| Iodine L | 19,8 µg | 13% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 4%
- Carbohidratos 29%
- Grasas 67%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Azúcares3,9 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 3,2 g)
- Grasas13 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 2,7 g)
- Grasas saturadas4,8 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0,4 g)
- Sodio210 mgpor debajo de la mediana de verduras (mediana 286 mg)
- Proteína por 100 kcal1,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua75,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 5,5 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 19,9 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 75,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Nature Créative
- Código de barras
- 3583720022042
- Cantidad
- 400 g
- Categoría
- Verduras preparadas
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pomme de terre 25,4%, panais 22,5%, topinambour 22,5%, crème (LAIT), purée de pomme de terre, échalote, beurre (LAIT), poivre, sel.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3583720022042. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 70/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.