Dill Heringsfilet
Produit emballé Poissons et fruits de mer Nadler
Dill Heringsfilet contient 287 kcal pour 100 g.
Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 226 kcal pour 100 g sur 123 produits.
100 g apportent 190 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 57 % de la valeur quotidienne en chlorure et 39 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 287 kcal | |
| Lipides totaux L | 25,8 g | 33 % |
| Acides gras saturés L | 3,8 g | 19 % |
| Cholestérol L | 33,5 mg | 11 % |
| Sodium L | 876 mg | 38 % |
| Glucides totaux L | 6,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,34 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 6 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,2 g | 10 % |
| Protéines L | 7 g | 14 % |
| Vitamine A L | 41,6 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 1,2 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 4,3 µg | 21 % |
| Vitamine E L | 5,4 mg | 36 % |
| Thiamine (B1) L | 0,021 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 1,6 mg | 10 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,16 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 9,5 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 4,6 µg | 190 % |
| Calcium L | 40,7 mg | 3 % |
| Fer L | 0,53 mg | 3 % |
| Magnésium L | 13,9 mg | 3 % |
| Phosphore L | 107 mg | 9 % |
| Potassium L | 176 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,38 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,067 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,029 mg | 1 % |
| Sélénium L | 14,2 µg | 26 % |
| Iodine L | 58,9 µg | 39 % |
| Chlorure L | 1 303 mg | 57 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 9 %
- Lipides 81 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 9,9 g)
- Fibres0,34 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,2 g)
- Sucres6 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 5,3 g)
- Lipides25,8 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 16,5 g)
- Acides gras saturés3,8 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 3 g)
- Sodium876 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau52,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 13,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 5,8 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,087 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,26 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,44 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,4 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 14,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 52,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,004 g |
Détails du produit
Ingrédients
40% Heringsfilets, Rapsöl, 13% Sahne, 8% Gurken, Zwiebeln, Zucker, Joghurterzeugnis, Salz, Branntweinessig, Eigelb, Senfsaaten, Gewürze, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure; 0,1% Dillextrakt, 0,1% Dillspitzen, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xantha
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)CrèmeOignonSucreSelVinaigreŒuf
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4021900124869. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.