Croustis original Chou fleur
Produit emballé Pain et produits cuits au four Bonduelle
Croustis original Chou fleur contient 171 kcal pour 100 g. Serving, 75 g (75 g) apporte environ 128 kcal.
Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des glucides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 234 kcal pour 100 g sur 189 produits.
100 g apportent 32 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 28 % de la valeur quotidienne en chlorure et 14 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 171 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,6 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 2,2 g | 11 % |
| Cholestérol L | 9,6 mg | 3 % |
| Sodium L | 264 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 15 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 2,1 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5 g | 10 % |
| Vitamine A L | 18,4 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 2,4 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,041 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 4,8 mg | 32 % |
| Thiamine (B1) L | 0,059 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,064 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,36 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,57 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 38,3 µg | 10 % |
| Vitamine B12 L | 0,076 µg | 3 % |
| Calcium L | 64,5 mg | 5 % |
| Fer L | 0,52 mg | 3 % |
| Magnésium L | 19,4 mg | 5 % |
| Phosphore L | 86,1 mg | 7 % |
| Potassium L | 217 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,56 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,034 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,32 mg | 14 % |
| Sélénium L | 7,5 µg | 14 % |
| Iodine L | 20,6 µg | 14 % |
| Chlorure L | 636 mg | 28 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 36 %
- Lipides 52 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 9,8 g)
- Fibres2,1 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2,9 g)
- Sucres0,9 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,8 g)
- Lipides9,6 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 10,4 g)
- Acides gras saturés2,2 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 1,9 g)
- Sodium264 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 4,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 10,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,008 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 4,8 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 14,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bonduelle
- Code-barres
- 3083681147957
- Quantité
- 305 g
- Portion indiquée
- 75 g
- Catégorie
- Produits blanchis
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cauliflowers 56.7%, breadcrumbs (WHEAT flour, salt, yeast), sunflower oil, water, emmental (MILK, salt, lactic ferments, coagulant) 3.5%, single CREAM, free range EGG white and whole EGG powder, WHEAT flour, maize flour, salt, nutmeg. May contain CELERY
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolCrèmeŒufFarine de froment (blé)SelLevureLait
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3083681147957. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.