Couscous
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Leader Price
Couscous contient 141 kcal pour 100 g.
Environ 43 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des glucides et 17 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 351 kcal pour 100 g sur 728 produits.
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 29 % de la valeur quotidienne en manganèse et 23 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 141 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,6 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 2,2 g | 11 % |
| Cholestérol L | 61,7 mg | 21 % |
| Sodium L | 348 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 14 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 1,3 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 2,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,3 g | 3 % |
| Protéines L | 5,8 g | 12 % |
| Vitamine A L | 24,9 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 2,6 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,81 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 0,55 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,099 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 5,5 mg | 35 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,71 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,25 mg | 15 % |
| Folate (B9) L | 7,4 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,27 µg | 11 % |
| Calcium L | 24,1 mg | 2 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 46,4 mg | 11 % |
| Phosphore L | 177 mg | 14 % |
| Potassium L | 328 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 13 % |
| Manganèse L | 0,67 mg | 29 % |
| Sélénium L | 3,6 µg | 7 % |
| Iodine L | 15,7 µg | 10 % |
| Chlorure L | 540 mg | 23 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 40 %
- Lipides 43 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,8 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 12 g)
- Fibres1,3 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,5 g)
- Sucres2,9 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,5 g)
- Lipides6,6 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,9 g)
- Acides gras saturés2,2 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,4 g)
- Sodium348 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau53,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 10,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,019 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,085 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 313 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 53,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Leader Price
- Code-barres
- 3263858593620
- Quantité
- 450 g
- Catégorie
- Semoules de blé dur pour couscous
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Haut de cuisse de poulet 27,7 % (origine : UE) - semoule de blé dur réhydratée 21,8% ( eau semoule de blé dur 10%) - eau - merguez 11,1% (viande bovine (origine: France) - viande de mouton (origine: UE ou Nouvelle-Zélande ou Uruguay)- eau sel - dextrose - épices - plantes aromatiques-colorants : E120, E160c antioxydant: E316 arômes naturels)- carotte 6% - navet 4% - céleri 3,2% - courgette 3,2% - poivrons 2 % - pois chiche 1,6%-huile de colza raisins secs 1,4% - double concentré de tomates - oignon - sel - amidon transformé de mais - piment rouge-huile d'olive vierge extra - graisse de canard - dextrose - épices - sucre - cumin - arômes naturels-paprika - curcuma - sirop de glucose - ail - coriandre - carvi.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesOignonSelSucreSirop de glucoseAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3263858593620. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.