Wie viel Protein hat Couscous?

Couscous enthält 5,8 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum untersten Viertel (Median 12 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Couscous?

Couscous hat 14 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,3 g Ballaststoffe und 2,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Couscous?

Couscous enthält 6,6 g Fett pro 100 g, davon 2,2 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Couscous?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Niacin (B3) (35 % DV), Mangan (29 % DV), Chlorid (23 % DV), Vitamin B6 (15 % DV) und Pantothensäure (B5) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Couscous?

100 g enthalten 348 mg Natrium, 15 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Couscous

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Leader Price

Couscous enthält 141 kcal pro 100 g.

Rund 43 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 40 % aus Kohlenhydrate und 17 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Getreide und Pasta auf FoodFactly, wo der Median bei 351 kcal pro 100 g über 728 Produkte liegt.

100 g liefern 35 % des Tageswerts für Niacin (B3), 29 % des Tageswerts für Mangan und 23 % des Tageswerts für Chlorid.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

141kcal pro 100 g

5,8 gProtein

14 gKohlenhydrate

6,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	141 kcal
Fett gesamt L	6,6 g	8 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,2 g	11 %
Cholesterin L	61,7 mg	21 %
Natrium L	348 mg	15 %
Kohlenhydrate gesamt L	14 g	5 %
Ballaststoffe L	1,3 g	5 %
Zucker gesamt L	2,9 g
Zugesetzter Zucker L	1,3 g	3 %
Protein L	5,8 g	12 %
Vitamin A L	24,9 µg	3 %
Vitamin C L	2,6 mg	3 %
Vitamin D L	0,81 µg	4 %
Vitamin E L	0,55 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,099 mg	8 %
Riboflavin (B2) L	0,11 mg	8 %
Niacin (B3) L	5,5 mg	35 %
Pantothensäure (B5) L	0,71 mg	14 %
Vitamin B6 L	0,25 mg	15 %
Folat (B9) L	7,4 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,27 µg	11 %
Calcium L	24,1 mg	2 %
Eisen L	1,1 mg	6 %
Magnesium L	46,4 mg	11 %
Phosphor L	177 mg	14 %
Kalium L	328 mg	7 %
Zink L	1,4 mg	13 %
Kupfer L	0,12 mg	13 %
Mangan L	0,67 mg	29 %
Selen L	3,6 µg	7 %
Iodin L	15,7 µg	10 %
Chlorid L	540 mg	23 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 17 %
Kohlenhydrate 40 %
Fett 43 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein5,8 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 12 g)
Ballaststoffe1,3 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3,5 g)
Zucker2,9 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 2,5 g)
Fett6,6 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,9 g)
Gesättigte Fettsäuren2,2 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,4 g)
Natrium348 mgim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal4,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser53,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	2,6 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	1,4 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	10,2 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,005 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,019 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,085 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	1,2 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	313 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	53,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Leader Price
Barcode: 3263858593620
Menge: 450 g
Kategorie: Hartweizengrieß für Couscous
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Haut de cuisse de poulet 27,7 % (origine : UE) - semoule de blé dur réhydratée 21,8% ( eau semoule de blé dur 10%) - eau - merguez 11,1% (viande bovine (origine: France) - viande de mouton (origine: UE ou Nouvelle-Zélande ou Uruguay)- eau sel - dextrose - épices - plantes aromatiques-colorants : E120, E160c antioxydant: E316 arômes naturels)- carotte 6% - navet 4% - céleri 3,2% - courgette 3,2% - poivrons 2 % - pois chiche 1,6%-huile de colza raisins secs 1,4% - double concentré de tomates - oignon - sel - amidon transformé de mais - piment rouge-huile d'olive vierge extra - graisse de canard - dextrose - épices - sucre - cumin - arômes naturels-paprika - curcuma - sirop de glucose - ail - coriandre - carvi.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Tomaten Zwiebeln Salz Zucker Glucosesirup Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
cous cous Asda	141	5,6 g	25 g	1,8 g
Roasted Vegetable Couscous AINSLEY	142	5,3 g	27 g	0,9 g
Caribbean Inspired Couscous Ainsley Harriott	142	4,8 g	25 g	2,5 g
Cousous poulet et merguez Intermarche	143	9,4 g	11 g	6,4 g
Le couscous à la marocaine Fleury Michon	143	8,2 g	11 g	7,1 g
lemon couscous Sainsbury's	139	4,8 g	27,5 g	0,7 g
Couscous Gourmand Protéines de Soja Jardin Bio étic	139	10,6 g	9,2 g	5,4 g
COUSCOUS 400g FE FE P&C	144	8,2 g	11 g	6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3263858593620. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.