Cottage Cheese Small Curd
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Breakstone's
Cottage Cheese Small Curd contient 85 kcal pour 100 g. Serving, 0.5 cup, 117 g (117 g) apporte environ 99 kcal.
Environ 51 % de ses calories proviennent des protéines, avec 27 % des glucides et 22 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 55 735 produits.
100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 16 % de la valeur quotidienne en iodine et 14 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 85 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,1 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 1,3 g | 6 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 13 mg | 4 % |
| Sodium L | 308 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 5,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11,1 g | 22 % |
| Vitamine A L | 46 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 1,2 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,045 mg | 0,3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,042 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 0,096 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,043 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 6,1 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,47 µg | 20 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 85 mg | 7 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 11,4 mg | 3 % |
| Phosphore L | 96,7 mg | 8 % |
| Potassium L | 120 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,41 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,012 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,005 mg | 0,2 % |
| Sélénium L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodine L | 23,3 µg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 51 %
- Glucides 27 %
- Lipides 22 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11,1 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 8 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,7 g)
- Sucres5,1 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
- Lipides2,1 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
- Acides gras saturés1,3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
- Sodium308 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 218 mg)
- Protéines pour 100 kcal13,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau89,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 12 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 89,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 88,5 kcal | 85 kcal |
| Protéines | 11,1 g | 11,1 g |
| Glucides | 6 g | 6 g |
| Lipides | 2,1 g | 2,1 g |
| Fibres | 0,85 g | 0 g |
| Sucres | 3,4 g | 5,1 g |
| Sodium | 239 mg | 308 mg |
Détails du produit
- Marque
- Breakstone's
- Code-barres
- 0021000300471
- Quantité
- 117 g
- Portion indiquée
- 0.5 cup (117 g)
- Catégorie
- Produits laitiers et oeufs
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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| Strawberry Milk Nada | 85 | 3,1 g | 11,5 g | 3 g |
| Cottage cheese light Pilos | 85 | 12 g | 2,5 g | 3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2617649. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 12 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0021000300471. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "COTTAGE CHEESE SMALL CURD". Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.