Cottage Cheese
Produit emballé Produits laitiers et oeufs good CULTURE
Cottage Cheese contient 108 kcal pour 100 g. Serving, 1 1/2cup, 110 g (110 g) apporte environ 119 kcal.
Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 92 kcal pour 100 g sur 675 produits.
100 g apportent 21 % de la valeur quotidienne en chlorure, 16 % de la valeur quotidienne en iodine et 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 108 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,8 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 3,6 g | 18 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 27,3 mg | 9 % |
| Sodium L | 283 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 2,7 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 2,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11,7 g | 23 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0,044 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,19 mg | 15 % |
| Niacine (B3) L | 0,091 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,41 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,036 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 6,7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,37 µg | 15 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 72,7 mg | 6 % |
| Fer L | 0,089 mg | 0,5 % |
| Magnésium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 72,7 mg | 2 % |
| Zinc L | 0 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0 mg | 0 % |
| Manganèse L | 0 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0 µg | 0 % |
| Iodine L | 23,9 µg | 16 % |
| Chlorure L | 482 mg | 21 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 42 %
- Glucides 10 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11,7 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 11,5 g)
- Sucres2,5 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
- Lipides5,8 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,7 g)
- Acides gras saturés3,6 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,3 g)
- Sodium283 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 300 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau94 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,15 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,023 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,096 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 26,8 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 94 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Caféine L | 0 mg |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 106 kcal | 108 kcal |
| Protéines | 12,7 g | 11,7 g |
| Glucides | 2,7 g | n.c. |
| Lipides | 6,4 g | 5,8 g |
| Fibres | 0 g | n.c. |
| Sucres | 2,7 g | 2,5 g |
| Sodium | 309 mg | 283 mg |
Détails du produit
- Marque
- good CULTURE
- Code-barres
- 0859977005453
- Quantité
- 16 oz
- Portion indiquée
- 1 1/2cup (110 g)
- Catégorie
- Fromages de chalet
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
organic skim milk, organic whole milk, organic cream, sea salt, live and active Pro cultures (Lactococcus ssp., Lactobacillus ssp.) CONTAINS: pasteurized milk Iron Ong Trans Fat MILK FROM COWS NOT TREATED WITH THE GROWTH HORMONE rBST
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Bio Cottage Cheese free from | 107 | 13 g | 3,5 g | 4,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2755974. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0859977005453. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.