Cordon Bleu De Porc
Produit emballé Pain et produits cuits au four Lidl
Cordon Bleu De Porc contient 175 kcal pour 100 g. Serving, 170 g (170 g) apporte environ 298 kcal.
Environ 44 % de ses calories proviennent des protéines, avec 29 % des lipides et 27 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 215 kcal pour 100 g sur 238 produits.
100 g apportent 48 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 29 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 26 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 175 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,6 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 3,6 g | 18 % |
| Cholestérol L | 66,3 mg | 22 % |
| Sodium L | 354 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 11,6 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19,2 g | 38 % |
| Vitamine A L | 39,1 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,39 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,23 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,57 mg | 48 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,19 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 4,6 mg | 29 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,56 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,27 mg | 16 % |
| Folate (B9) L | 10,4 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,61 µg | 26 % |
| Calcium L | 144 mg | 11 % |
| Fer L | 0,81 mg | 4 % |
| Magnésium L | 32,4 mg | 8 % |
| Phosphore L | 260 mg | 21 % |
| Potassium L | 295 mg | 6 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 0,066 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,15 mg | 7 % |
| Sélénium L | 11,8 µg | 21 % |
| Iodine L | 24,1 µg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 44 %
- Glucides 27 %
- Lipides 29 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19,2 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 15 g)
- Fibres0,5 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,1 g)
- Sucres1,8 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1 g)
- Lipides5,6 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 11 g)
- Acides gras saturés3,6 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2,9 g)
- Sodium354 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal11 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau50 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 7,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 22,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 50 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Lidl
- Code-barres
- 20774011
- Quantité
- 340 g
- Portion indiquée
- 170 g
- Catégorie
- Cordons bleu
- Emballage
- Plastic,protective gas
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
59% viande de porc, 15% emmental (_lait_, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante d'origine microbienne), 8% jambon cuit (94% viande de porc, sel, eau, gélatine (porc), protéine de porc, sirop de glucose déshydraté, amidon de pomme de terre, antioxydant: ascorbate de sodium; acidifiants: acétates de sodium, lactate de potassium, citrates de sodium; épaississant: carraghénanes; stabilisant: diphosphates; conservateur: nitrite de sodium), 8% chapelure (farine de _blé_, levure, sel, colorant: curcumine), eau, farine de _blé_, farine de maïs, sel, amidon de maïs, amidon de _blé_, sirop de glucose déshydraté, acidifiant: lactate de potassium; antioxydants: ascorbate de sodium, citrates de sodium; conservateur: acétates de sodium; stabilisant: carraghénanes; émulsifiant: gomme xanthane.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelSirop de glucoseLaitLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20774011. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.