Cocido castellano
Produit emballé Haricots et légumineuses Rogusa
Cocido castellano contient 142 kcal pour 100 g.
Environ 45 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des glucides et 20 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en sélénium, 15 % de la valeur quotidienne en manganèse et 13 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 142 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,8 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 2,1 g | 11 % |
| Cholestérol L | 10 mg | 3 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 12,1 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 2,7 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 1,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,22 g | 0,4 % |
| Protéines L | 6,9 g | 14 % |
| Vitamine A L | 0,85 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,77 mg | 0,9 % |
| Vitamine D L | 0,053 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 0,21 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,028 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,65 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,24 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 20,8 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,16 µg | 7 % |
| Calcium L | 24,7 mg | 2 % |
| Fer L | 0,94 mg | 5 % |
| Magnésium L | 16,4 mg | 4 % |
| Phosphore L | 63,6 mg | 5 % |
| Potassium L | 113 mg | 2 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 13 % |
| Manganèse L | 0,33 mg | 15 % |
| Sélénium L | 12,9 µg | 23 % |
| Iodine L | 15,8 µg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 35 %
- Lipides 45 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres2,7 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 3,8 g)
- Acides gras saturés2,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
- Protéines pour 100 kcal4,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau75,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 198 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 75,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Rogusa
- Code-barres
- 8411713275135
- Quantité
- 250 g
- Catégorie
- Pois chiches de Castellano
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Garbanzos 48%, agua, carne de vacuno 5%, chorizo 4% (carne de cerdo, grasa de cerdo, pimentón, dextrosa, ajo, especias, conservador E-250 y tripa de colágeno), panceta 4%, zanahoria, cebolla, sal, almidón de maíz, aceite vegetal, especias, aroma natural y colorante E-160 C
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesOignonSelAile
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Garbanzos Pedro | 323 | 19,6 g | 49,4 g | 5,4 g |
| Garbanzo Vegasauco | 364 | 19,3 g | 60,7 g | 6 g |
| Garbanzo castellano bio La Cochura | 367 | 21 g | 46,5 g | 7,5 g |
| Garbanzos Lazarillo de Tormes | 412 | 20,5 g | 63 g | 6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8411713275135. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.