Ciecierzyca gotowana cała
Produit emballé Haricots et légumineuses STAN
Ciecierzyca gotowana cała contient 136 kcal pour 100 g.
Environ 54 % de ses calories proviennent des glucides, avec 26 % des protéines et 20 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 112 kcal pour 100 g sur 37 produits.
100 g apportent 49 % de la valeur quotidienne en sélénium, 33 % de la valeur quotidienne en manganèse et 27 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 136 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,7 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 8 mg | 0,3 % |
| Glucides totaux L | 16,3 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 7,8 g | 28 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,7 g | 15 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,11 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,33 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,034 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,017 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,16 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,34 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,33 mg | 20 % |
| Folate (B9) L | 41,8 µg | 10 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 47,2 mg | 4 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 31,5 mg | 8 % |
| Phosphore L | 94,5 mg | 8 % |
| Potassium L | 155 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,24 mg | 27 % |
| Manganèse L | 0,77 mg | 33 % |
| Sélénium L | 26,7 µg | 49 % |
| Iodine L | 5,7 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 54 %
- Lipides 20 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,2 g)
- Fibres7,8 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 5,4 g)
- Sucres1 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,4 g)
- Lipides2,7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,1 g)
- Acides gras saturés0,4 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,25 g)
- Sodium8 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 224 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau82,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,54 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 13,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,037 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 13,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 82,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- STAN
- Code-barres
- 5907078002217
- Quantité
- 450 g (300 g)
- Catégorie
- Pois chiches cuits
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Ciecierzyca, woda.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chiches
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5907078002217. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.