Poulet ou dinde avec sauce à la crème: Nutrition Facts
Generic food Repas et plats
Poulet ou dinde avec sauce à la crème contains 157 kcal per 100 g. A typical serving of 1 tranche de poulet avec sauce (22 g) provides about 35 kcal.
Roughly 50 % of its calories come from protein, with 43 % from fat and 7 % from carbohydrates (estimated with general energy factors).
That is more energy than the typical item in plats mélangés de volaille on FoodFactly, where the median is 132 kcal per 100 g across 133 foods.
100 g provides 34 % of the Daily Value for Niacine (B3), 32 % of the Daily Value for sélénium and 16 % of the Daily Value for Vitamine B12.
The data comes from the USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), which calculates values from recipes of the ingredients.
Nutrition facts
| Nutrient | Amount per 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 157 kcal | |
| Total fat C | 7,5 g | 10 % |
| Saturated fat C | 2,5 g | 13 % |
| Cholesterol C | 85 mg | 28 % |
| Sodium C | 510 mg | 22 % |
| Total carbohydrates C | 2,8 g | 1 % |
| Dietary fiber C | 0 g | 0 % |
| Total sugars C | 1,4 g | |
| Protein C | 19,8 g | 40 % |
| Vitamine A C | 47 µg | 5 % |
| Vitamine C C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D C | 0,4 µg | 2 % |
| Vitamine E C | 0,53 mg | 4 % |
| Vitamine K C | 1,5 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) C | 0,077 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) C | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) C | 5,4 mg | 34 % |
| Vitamine B6 C | 0,23 mg | 13 % |
| Folate (B9) C | 9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 C | 0,38 µg | 16 % |
| Choline C | 51,4 mg | 9 % |
| Calcium C | 46 mg | 4 % |
| Fer C | 0,61 mg | 3 % |
| Magnésium C | 20 mg | 5 % |
| Phosphore C | 197 mg | 16 % |
| Potassium C | 241 mg | 5 % |
| Zinc C | 1,3 mg | 11 % |
| Cuivre C | 0,048 mg | 5 % |
| Sélénium C | 17,5 µg | 32 % |
% DV: percent of the FDA Daily Value for adults (reference amounts). Letters show how each value was obtained: M measured, C calculated, L label, Z assumed zero, I imputed. Vitamins and minerals not listed were not reported by the source.
Nutritional breakdown
- Protein 50 %
- Carbohydrates 7 %
- Fat 43 %
Approximate share of calories, using general energy factors (4 kcal/g protein and carbohydrate, 9 kcal/g fat, 7 kcal/g alcohol).
Vitamins and minerals, % Daily Value per 100 g
Nutritional insights
- Protein19,8 gin the top quarter of plats mélangés de volaille (median 9,3 g)
- Fiber0 gin the lowest quarter of plats mélangés de volaille (median 0,9 g)
- Sugars1,4 gabove the median for plats mélangés de volaille (median 1,2 g)
- Fat7,5 gabove the median for plats mélangés de volaille (median 6,1 g)
- Saturated fat2,5 gin the top quarter of plats mélangés de volaille (median 1,3 g)
- Sodium510 mgin the top quarter of plats mélangés de volaille (median 356 mg)
- Protein per 100 kcal12,6 gprotein density, useful for comparing foods with different calorie levels
- Water68,5 gwater per 100 g, which largely explains differences between raw, cooked and dried forms
Full nutrient profile
Fats and cholesterol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 2,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 1,1 g |
Individual fatty acids (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C | 0,97 g |
| SFA 4:0 C | 0,052 g |
| SFA 6:0 C | 0,038 g |
| CFA 8:0 C | 0,023 g |
| SFA 10:0 C | 0,053 g |
| SFA 12:0 C | 0,062 g |
| SFA 14:0 C | 0,22 g |
| CFA 16:0 C | 1,5 g |
| SFA 18:0 C | 0,46 g |
| MUFA 18:1 C | 2,3 g |
| PUFA 18:3 C | 0,077 g |
| PUFA 20:4 C | 0,017 g |
| MUFA 16:1 C | 0,35 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,017 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0,001 g |
Carotenoids (6)
| Bêta-carotène C | 12 µg |
|---|---|
| Lycopène C | 0 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 0 µg |
| Rétinol C | 46 µg |
| Carotène, alpha C | 0 µg |
| Cryptoxanthine, bêta C | 0 µg |
Other components (8)
| Eau C | 68,5 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 0 mg |
| Théobromine C | 0 mg |
| Acide folique C | 2 µg |
| Folate, nourriture C | 6 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 0 µg |
Foods with a similar nutritional profile
| Food | Calories | Protein | Carbs | Fat |
|---|---|---|---|---|
| Jambon ou porc avec sauce à base de tomates | 153 | 20,3 g | 1,6 g | 6,8 g |
| Jambon ou porc avec sauce aux champignons | 167 | 20,6 g | 1,8 g | 8 g |
| Jambon ou porc avec sauce | 160 | 20,2 g | 1,6 g | 7,5 g |
| Mouf de viande à base de gibier/de cerf | 166 | 19 g | 6,3 g | 6,7 g |
| Bol Burrito, poulet | 161 | 21 g | 0,27 g | 8,1 g |
| Moufle de viande faite de jambon | 179 | 20,6 g | 6,2 g | 7,5 g |
| Poulet ou dinde avec sauce aux champignons | 136 | 19,3 g | 1,8 g | 5,7 g |
| Boeuf avec sauce | 156 | 21,6 g | 1,6 g | 7,1 g |
Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.
Frequently asked questions
How many calories are in poulet ou dinde avec sauce à la crème?
100 g of poulet ou dinde avec sauce à la crème has 157 kcal. 1 tranche de poulet avec sauce (22 g): about 35 kcal. 1 tranche de dinde avec sauce (43 g): about 68 kcal. 1 aile de poulet avec sauce (44 g): about 69 kcal.
Is poulet ou dinde avec sauce à la crème high in protein?
Poulet ou dinde avec sauce à la crème contains 19,8 g of protein per 100 g (40 % of the 50 g Daily Value), or 4,4 g in 1 tranche de poulet avec sauce (22 g). About 50 % of its calories come from protein. Compared with other plats mélangés de volaille, that is among the highest quarter (median 9,3 g).
How many carbs are in poulet ou dinde avec sauce à la crème?
Poulet ou dinde avec sauce à la crème has 2,8 g of total carbohydrates per 100 g, including 0 g of fiber and 1,4 g of sugars.
How much fat is in poulet ou dinde avec sauce à la crème?
Poulet ou dinde avec sauce à la crème contains 7,5 g of fat per 100 g, of which 2,5 g is saturated (13 % of the Daily Value).
What vitamins and minerals does poulet ou dinde avec sauce à la crème contain?
Per 100 g, the most notable amounts relative to the Daily Value are Niacine (B3) (34 % DV), sélénium (32 % DV), Vitamine B12 (16 % DV), phosphore (16 % DV) and Riboflavine (B2) (13 % DV). The full list is in the vitamins and minerals table above.
How much sodium is in poulet ou dinde avec sauce à la crème?
100 g contains 510 mg of sodium, 22 % of the 2,300 mg Daily Value.
Where does this nutrition data come from?
From USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), record dated 31 octobre 2024. FoodFactly last checked it on 6 novembre 2026. Each value above shows whether it was measured, calculated or taken from a label.
Source of the nutrition information
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), record 2706431. License: CC0 1.0 (U.S. public domain). Source record dated 31 octobre 2024. Imported 6 novembre 2026.
Last updated: . Data quality score: 100/100 (how it is calculated).
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