Calories : Poulet ou dinde et nouilles, sans sauce
Aliment générique Repas et plats
Poulet ou dinde et nouilles, sans sauce contient 148 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 tasse (157 g) apporte environ 232 kcal.
Environ 42 % de ses calories proviennent des glucides, avec 37 % des lipides et 21 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour plats mélangés de volaille sur FoodFactly, où la médiane est de 132 kcal pour 100 g sur 133 aliments.
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en sélénium, 22 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 17 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les données proviennent de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), qui calcule les valeurs à partir de recettes.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 148 kcal | |
| Lipides totaux C | 6,1 g | 8 % |
| Acides gras saturés C | 1 g | 5 % |
| Cholestérol C | 39 mg | 13 % |
| Sodium C | 353 mg | 15 % |
| Glucides totaux C | 15,5 g | 6 % |
| Fibres alimentaires C | 0,7 g | 3 % |
| Sucres totaux C | 0,25 g | |
| Protéines C | 7,7 g | 15 % |
| Vitamine A C | 5 µg | 0,6 % |
| Vitamine C C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D C | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine E C | 0,88 mg | 6 % |
| Vitamine K C | 3,7 µg | 3 % |
| Thiamine (B1) C | 0,19 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) C | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) C | 2,7 mg | 17 % |
| Vitamine B6 C | 0,074 mg | 4 % |
| Folate (B9) C | 86 µg | 22 % |
| Vitamine B12 C | 0,12 µg | 5 % |
| Choline C | 28 mg | 5 % |
| Calcium C | 11 mg | 0,8 % |
| Fer C | 1 mg | 6 % |
| Magnésium C | 17 mg | 4 % |
| Phosphore C | 91 mg | 7 % |
| Potassium C | 75 mg | 2 % |
| Zinc C | 0,7 mg | 6 % |
| Cuivre C | 0,074 mg | 8 % |
| Sélénium C | 19,1 µg | 35 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 42 %
- Lipides 37 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,7 gen dessous de la médiane pour plats mélangés de volaille (médiane 9,3 g)
- Fibres0,7 gen dessous de la médiane pour plats mélangés de volaille (médiane 0,9 g)
- Sucres0,25 gdans le quart inférieur pour plats mélangés de volaille (médiane 1,2 g)
- Lipides6,1 gau-dessus de la médiane pour plats mélangés de volaille (médiane 6,1 g)
- Acides gras saturés1 gen dessous de la médiane pour plats mélangés de volaille (médiane 1,3 g)
- Sodium353 mgen dessous de la médiane pour plats mélangés de volaille (médiane 356 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau69,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 2,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 1,9 g |
Acides gras individuels (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C | 1,7 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| CFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0 g |
| SFA 12:0 C | 0 g |
| SFA 14:0 C | 0,011 g |
| CFA 16:0 C | 0,8 g |
| SFA 18:0 C | 0,2 g |
| MUFA 18:1 C | 2,3 g |
| PUFA 18:3 C | 0,19 g |
| PUFA 20:4 C | 0,005 g |
| MUFA 16:1 C | 0,13 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,028 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Caroténoïdes (6)
| Bêta-carotène C | 1 µg |
|---|---|
| Lycopène C | 0 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 23 µg |
| Rétinol C | 5 µg |
| Carotène, alpha C | 0 µg |
| Cryptoxanthine, bêta C | 0 µg |
Autres composants (8)
| Eau C | 69,4 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 0 mg |
| Théobromine C | 0 mg |
| Acide folique C | 47 µg |
| Folate, nourriture C | 6 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 0 µg |
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Paella des fruits de mer, à la portoricaine | 146 | 7,6 g | 15,7 g | 5,6 g |
| Jambon et nouilles, sans sauce | 144 | 7,2 g | 15,9 g | 5,5 g |
| Crevettes et nouilles, sans sauce | 146 | 7,3 g | 16,4 g | 5,5 g |
| Poulet ou dinde et nouilles avec sauce | 140 | 7 g | 15,2 g | 5,7 g |
| Bœuf, riz, et légumes sans carottes, brocoli, et feuilles vert foncé; sauce au fromage | 143 | 8,2 g | 15,8 g | 5,2 g |
| Viande bovine et riz avec sauce au fromage | 142 | 8,1 g | 14,7 g | 5,4 g |
| Bœuf, riz, et légumes avec carottes, brocoli, et/ou feuilles vert foncé; sauce au fromage | 147 | 8,6 g | 15,5 g | 5,5 g |
| Poulet ou dinde, riz, et légumes avec carottes, brocoli, et/ou feuilles vert foncé; sauce au fromage | 142 | 8,1 g | 15,5 g | 5,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche 2706529. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 octobre 2024. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.