Calories : Poulet ou dinde et nouilles avec sauce
Aliment générique Repas et plats
Poulet ou dinde et nouilles avec sauce contient 140 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 tasse (224 g) apporte environ 314 kcal.
Environ 43 % de ses calories proviennent des glucides, avec 37 % des lipides et 20 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour plats mélangés de volaille sur FoodFactly (132 kcal pour 100 g).
100 g apportent 31 % de la valeur quotidienne en sélénium, 19 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 15 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les données proviennent de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), qui calcule les valeurs à partir de recettes.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 140 kcal | |
| Lipides totaux C | 5,7 g | 7 % |
| Acides gras saturés C | 1 g | 5 % |
| Cholestérol C | 35 mg | 12 % |
| Sodium C | 350 mg | 15 % |
| Glucides totaux C | 15,2 g | 6 % |
| Fibres alimentaires C | 0,7 g | 3 % |
| Sucres totaux C | 0,31 g | |
| Protéines C | 7 g | 14 % |
| Vitamine A C | 5 µg | 0,6 % |
| Vitamine C C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D C | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine E C | 0,7 mg | 5 % |
| Vitamine K C | 2,9 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) C | 0,17 mg | 15 % |
| Riboflavine (B2) C | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) C | 2,4 mg | 15 % |
| Vitamine B6 C | 0,073 mg | 4 % |
| Folate (B9) C | 76 µg | 19 % |
| Vitamine B12 C | 0,11 µg | 5 % |
| Choline C | 25,7 mg | 5 % |
| Calcium C | 12 mg | 0,9 % |
| Fer C | 0,94 mg | 5 % |
| Magnésium C | 16 mg | 4 % |
| Phosphore C | 86 mg | 7 % |
| Potassium C | 79 mg | 2 % |
| Zinc C | 0,64 mg | 6 % |
| Cuivre C | 0,069 mg | 8 % |
| Sélénium C | 16,8 µg | 31 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 43 %
- Lipides 37 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7 gen dessous de la médiane pour plats mélangés de volaille (médiane 9,3 g)
- Fibres0,7 gen dessous de la médiane pour plats mélangés de volaille (médiane 0,9 g)
- Sucres0,31 gdans le quart inférieur pour plats mélangés de volaille (médiane 1,2 g)
- Lipides5,7 gen dessous de la médiane pour plats mélangés de volaille (médiane 6,1 g)
- Acides gras saturés1 gen dessous de la médiane pour plats mélangés de volaille (médiane 1,3 g)
- Sodium350 mgen dessous de la médiane pour plats mélangés de volaille (médiane 356 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau70,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 2,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 1,6 g |
Acides gras individuels (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C | 1,5 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| CFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0 g |
| SFA 12:0 C | 0,001 g |
| SFA 14:0 C | 0,014 g |
| CFA 16:0 C | 0,8 g |
| SFA 18:0 C | 0,2 g |
| MUFA 18:1 C | 2,1 g |
| PUFA 18:3 C | 0,15 g |
| PUFA 20:4 C | 0,005 g |
| MUFA 16:1 C | 0,14 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,025 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Caroténoïdes (6)
| Bêta-carotène C | 1 µg |
|---|---|
| Lycopène C | 0 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 21 µg |
| Rétinol C | 5 µg |
| Carotène, alpha C | 0 µg |
| Cryptoxanthine, bêta C | 0 µg |
Autres composants (8)
| Eau C | 70,9 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 0 mg |
| Théobromine C | 0 mg |
| Acide folique C | 41 µg |
| Folate, nourriture C | 6 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 0 µg |
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Agneau ou mouton et nouilles avec sauce | 141 | 6,8 g | 15,6 g | 5,5 g |
| Jambon et nouilles, sans sauce | 144 | 7,2 g | 15,9 g | 5,5 g |
| Poulet ou dinde et nouilles avec sauce aux champignons | 136 | 6,9 g | 14,9 g | 5,5 g |
| Crevettes et nouilles, sans sauce | 146 | 7,3 g | 16,4 g | 5,5 g |
| Boeuf et nouilles avec sauce | 139 | 7,7 g | 15,4 g | 5,1 g |
| Boeuf et nouilles avec sauce aux champignons | 136 | 7,5 g | 15 g | 5,1 g |
| Paella des fruits de mer, à la portoricaine | 146 | 7,6 g | 15,7 g | 5,6 g |
| Poulet ou dinde et nouilles, sans sauce | 148 | 7,7 g | 15,5 g | 6,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche 2706530. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 octobre 2024. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.