Carrefour Extra Préparé du Chef & Oignons
Produit emballé Légumes Carrefour
Carrefour Extra Préparé du Chef & Oignons contient 214 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 297 kcal pour 100 g sur 21 produits.
100 g apportent 28 % de la valeur quotidienne en zinc, 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 25 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 214 kcal | |
| Lipides totaux L | 17 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 2 g | 10 % |
| Cholestérol L | 43,6 mg | 15 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 1,9 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0,6 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 1,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,06 g | 0,1 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine A L | 2,4 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 0,89 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,23 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 2,9 mg | 19 % |
| Thiamine (B1) L | 0,3 mg | 25 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,098 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 3,5 mg | 22 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,21 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 10,3 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,6 µg | 25 % |
| Calcium L | 12,2 mg | 0,9 % |
| Fer L | 1,6 mg | 9 % |
| Magnésium L | 16,9 mg | 4 % |
| Phosphore L | 126 mg | 10 % |
| Potassium L | 238 mg | 5 % |
| Zinc L | 3,1 mg | 28 % |
| Cuivre L | 0,045 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,036 mg | 2 % |
| Sélénium L | 8,6 µg | 16 % |
| Iodine L | 5,4 µg | 4 % |
| Chlorure L | 49,1 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 4 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 9,9 g)
- Fibres0,6 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0,5 g)
- Sucres1,6 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,7 g)
- Lipides17 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 26 g)
- Acides gras saturés2 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,4 g)
- Sodium400 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 600 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 8,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,059 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,79 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 60,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 5400101056039
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- Salades-a-tartiner
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc 34%, viande de bœuf 22%, oignons 20%, huile de colza, eau, jaune d'œuf, vinaigre, sel, extrait de worcester (vinaigre, levure, jus de citron, noix de muscade, clou de girofle, tamarin), épices, sucre, moutarde (vinaigre, graines de moutarde, sel, curcuma, antioxydant : E224), huile de tournesol, lactose, herbes, extrait de paprika, extrait d'épices, conservateur : E202, acidifiants : E270-E330, stabilisant : E415, épaississants : E407-E412. Peut contenir des traces de gluten, soja et céleri.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonHuile de colza (canola)ŒufVinaigreSelSucreHuile de tournesolLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400101056039. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.