Carbonara sauce with pancetta
Produit emballé Soupes et sauces Waitrose
Carbonara sauce with pancetta contient 164 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 12 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.
100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en calcium et 10 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 164 kcal | |
| Lipides totaux L | 13,3 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 8,2 g | 41 % |
| Cholestérol L | 44,8 mg | 15 % |
| Sodium L | 312 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 4,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,63 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,39 g | 0,8 % |
| Protéines L | 6 g | 12 % |
| Vitamine A L | 93,9 µg | 10 % |
| Vitamine C L | 0,68 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,27 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,033 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 0,19 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,033 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 11,9 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,22 µg | 9 % |
| Calcium L | 148 mg | 11 % |
| Fer L | 0,081 mg | 0,5 % |
| Magnésium L | 7 mg | 2 % |
| Phosphore L | 55,8 mg | 4 % |
| Potassium L | 89,7 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,27 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,012 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,008 mg | 0,3 % |
| Sélénium L | 1,5 µg | 3 % |
| Iodine L | 11,6 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 12 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
- Fibres0,63 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Sucres1,7 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
- Lipides13,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés8,2 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Sodium312 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau70,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,56 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 36,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 70,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Waitrose
- Code-barres
- 5000169959756
- Catégorie
- Soupes et sauces
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Single cream (millk) (26%), milk, water, Grana Padano cheese (7%) (milk, preservative (egg lysozyme)) smoked pancetta (5%) (pork belly, salt, spices, corn dextrose, black peppercorns, antioxidant (sodium ascorbate), preservatives (potassium nitrate, sodium nitrite), garic powder) crème fraîche (milk), smoked bacon (pork shoulder, water, saft, com glucose, stabilisers (diphosphates, triphosphates, polyphosphates), antioxidant (sodium ascorbate), preservative (sodium nitrite)), cornflour, pasteurised free range egg yolk, unsalted butter (milk) lemon juice, wheat flour (wheat flour, calcium carbonate, iron, niacin, thiamin), salt, white pepper, black pepper
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeLaitŒufBeurreFarine de froment (blé)Sel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5000169959756. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.