Broccoli Stir-Fry
Produit emballé Légumes Great Value
Broccoli Stir-Fry contient 41 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 85 g (85 g) apporte environ 35 kcal.
Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 17 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 46 kcal pour 100 g sur 3 092 produits.
100 g apportent 99 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 32 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 15 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 41 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 14 mg | 0,6 % |
| Glucides totaux L | 6,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 2,7 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 2,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,4 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 89 mg | 99 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,88 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,064 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,097 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 0,68 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,69 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 130 µg | 32 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 26 mg | 2 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 20,5 mg | 5 % |
| Phosphore L | 69,3 mg | 6 % |
| Potassium L | 242 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,37 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,058 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,35 mg | 15 % |
| Sélénium L | 1,8 µg | 3 % |
| Iodine L | 2 µg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 83 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,4 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,4 g)
- Fibres2,7 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,4 g)
- Sucres2,7 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,5 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,1 g)
- Sodium14 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 24 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau89 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (2)
| Bêta-carotène L | 840 µg |
|---|---|
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 0 IU |
Autres composants (2)
| Eau L | 89 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 41,2 kcal | 41 kcal |
| Protéines | 3,5 g | 1,4 g |
| Glucides | 10,6 g | 6,9 g |
| Lipides | 0 g | 0 g |
| Fibres | 3,5 g | 2,7 g |
| Sucres | 4,7 g | 2,7 g |
| Sodium | 35,3 mg | 14 mg |
Détails du produit
- Marque
- Great Value
- Code-barres
- 0078742237534
- Quantité
- 20 oz
- Portion indiquée
- 1 serving (85 g)
- Catégorie
- Légumes surgelés
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Broccoli, carrots, cauliflower, sugar snap peas, white corn, mushrooms, water chestnuts, red peppers.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Cut Green Beans GOOD & GATHER | 41 | 2,4 g | 7,1 g | 0 g |
| Stir Fry Vegetables Tropicland | 41 | 2,2 g | 8 g | 0,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2549999. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 22 mars 2023. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0078742237534. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 juillet 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.