Bretzels

Produit emballé Snacks Bio Village

Bretzels contient 380 kcal pour 100 g.

Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour snacks sur FoodFactly (394 kcal pour 100 g).

100 g apportent 130 % de la valeur quotidienne en iodine, 87 % de la valeur quotidienne en manganèse et 30 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bretzels de Bio Village, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
380kcal pour 100 g
11 gprotéines
75 gglucides
3,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 380 kcal
Lipides totaux L 3,2 g 4 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 1 400 mg 61 %
Glucides totaux L 75 g 27 %
Fibres alimentaires L 3,8 g 14 %
Sucres totaux L 1,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11 g 22 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,23 mg0,3 %
Vitamine D L 0,12 µg0,6 %
Vitamine E L 0,71 mg5 %
Thiamine (B1) L 0,23 mg20 %
Riboflavine (B2) L 0,005 mg0,3 %
Niacine (B3) L 0,045 mg0,3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,43 mg9 %
Vitamine B6 L 0,099 mg6 %
Folate (B9) L 23,1 µg6 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 25,6 mg2 %
Fer L 2 mg11 %
Magnésium L 66 mg16 %
Phosphore L 199 mg16 %
Potassium L 254 mg5 %
Zinc L 1,7 mg16 %
Cuivre L 0,27 mg30 %
Manganèse L 2 mg87 %
Sélénium L 9,1 µg16 %
Iodine L 195 µg130 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 80 %Lipides: 8 %380kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 80 %
  • Lipides 8 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine130 %Manganèse87 %Cuivre30 %Thiamine (B1)20 %Sélénium16 %Phosphore16 %Magnésium16 %Zinc16 %Fer11 %Acide pantothénique...9 %

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gdans le quart supérieur pour snacks (médiane 10,6 g)
  • Fibres3,8 gau-dessus de la médiane pour snacks (médiane 3,6 g)
  • Sucres1,9 gen dessous de la médiane pour snacks (médiane 3,1 g)
  • Lipides3,2 gdans le quart inférieur pour snacks (médiane 6,1 g)
  • Acides gras saturés0,3 gen dessous de la médiane pour snacks (médiane 0,6 g)
  • Sodium1 400 mgdans le quart supérieur pour snacks (médiane 1 080 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau11,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L53,4 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L4,5 µg
Autres composants (2)
Eau L11,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Bio Village
Code-barres
3564707158541
Quantité
150 g
Catégorie
Pretzel
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de blé 90%, sel 31%, huile de tournesol, extrait de malt d'orge, levure, correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelHuile de tournesolLevure

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3564707158541. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bretzels ?

100 g de Bretzels apportent 380 kcal.

Bretzels est-il riche en protéines ?

Bretzels contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres snacks, c'est dans le quart supérieur (médiane 10,6 g).

Combien de glucides contient Bretzels ?

Bretzels contient 75 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,8 g de fibres et 1,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bretzels ?

Bretzels contient 3,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Bretzels ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (130 % DV), manganèse (87 % DV), cuivre (30 % DV), Thiamine (B1) (20 % DV) et sélénium (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Bretzels ?

100 g contiennent 1 400 mg de sodium, soit 61 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.