Calories in Pain ou pâte en tant qu'ingrédient dans les aliments
Generic food Autres aliments
Pain ou pâte en tant qu'ingrédient dans les aliments contains 201 kcal per 100 g. A typical serving of 1 oz, avec de la glace (23 g) provides about 46 kcal.
Roughly 80 % of its calories come from carbohydrates, with 13 % from protein and 7 % from fat (estimated with general energy factors).
That is close to the median for non compris dans une catégorie d'aliments on FoodFactly (193 kcal per 100 g).
100 g provides 41 % of the Daily Value for Thiamine (B1), 32 % of the Daily Value for Folate (B9) and 22 % of the Daily Value for Niacine (B3).
The data comes from the USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), which calculates values from recipes of the ingredients.
Nutrition facts
| Nutrient | Amount per 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 201 kcal | |
| Total fat C | 1,6 g | 2 % |
| Saturated fat C | 0,34 g | 2 % |
| Cholesterol C | 21 mg | 7 % |
| Sodium C | 245 mg | 11 % |
| Total carbohydrates C | 40,1 g | 15 % |
| Dietary fiber C | 1,6 g | 6 % |
| Total sugars C | 0,67 g | |
| Protein C | 6,6 g | 13 % |
| Vitamine A C | 9 µg | 1 % |
| Vitamine C C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D C | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine E C | 0,09 mg | 0,6 % |
| Vitamine K C | 0,7 µg | 0,6 % |
| Thiamine (B1) C | 0,5 mg | 41 % |
| Riboflavine (B2) C | 0,25 mg | 19 % |
| Niacine (B3) C | 3,5 mg | 22 % |
| Vitamine B6 C | 0,043 mg | 3 % |
| Folate (B9) C | 129 µg | 32 % |
| Vitamine B12 C | 0,08 µg | 3 % |
| Choline C | 23,3 mg | 4 % |
| Calcium C | 49 mg | 4 % |
| Fer C | 3 mg | 17 % |
| Magnésium C | 17 mg | 4 % |
| Phosphore C | 79 mg | 6 % |
| Potassium C | 83 mg | 2 % |
| Zinc C | 0,51 mg | 5 % |
| Cuivre C | 0,094 mg | 10 % |
| Sélénium C | 10,7 µg | 19 % |
% DV: percent of the FDA Daily Value for adults (reference amounts). Letters show how each value was obtained: M measured, C calculated, L label, Z assumed zero, I imputed. Vitamins and minerals not listed were not reported by the source.
Nutritional breakdown
- Protein 13 %
- Carbohydrates 80 %
- Fat 7 %
Approximate share of calories, using general energy factors (4 kcal/g protein and carbohydrate, 9 kcal/g fat, 7 kcal/g alcohol).
Vitamins and minerals, % Daily Value per 100 g
Nutritional insights
- Protein6,6 gabove the median for non compris dans une catégorie d'aliments (median 2,8 g)
- Fiber1,6 gabove the median for non compris dans une catégorie d'aliments (median 1,3 g)
- Sugars0,67 gbelow the median for non compris dans une catégorie d'aliments (median 2,7 g)
- Fat1,6 gabove the median for non compris dans une catégorie d'aliments (median 0,78 g)
- Saturated fat0,34 gabove the median for non compris dans une catégorie d'aliments (median 0,16 g)
- Sodium245 mgabove the median for non compris dans une catégorie d'aliments (median 69 mg)
- Protein per 100 kcal3,3 gprotein density, useful for comparing foods with different calorie levels
- Water50,6 gwater per 100 g, which largely explains differences between raw, cooked and dried forms
Full nutrient profile
Fats and cholesterol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 0,32 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 0,45 g |
Individual fatty acids (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C | 0,41 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| CFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0 g |
| SFA 12:0 C | 0 g |
| SFA 14:0 C | 0,002 g |
| CFA 16:0 C | 0,24 g |
| SFA 18:0 C | 0,092 g |
| MUFA 18:1 C | 0,3 g |
| PUFA 18:3 C | 0,026 g |
| PUFA 20:4 C | 0 g |
| MUFA 16:1 C | 0,012 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotenoids (6)
| Bêta-carotène C | 0 µg |
|---|---|
| Lycopène C | 0 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 34 µg |
| Rétinol C | 9 µg |
| Carotène, alpha C | 0 µg |
| Cryptoxanthine, bêta C | 1 µg |
Other components (8)
| Eau C | 50,6 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 0 mg |
| Théobromine C | 0 mg |
| Acide folique C | 67 µg |
| Folate, nourriture C | 16 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 0 µg |
Foods with a similar nutritional profile
| Food | Calories | Protein | Carbs | Fat |
|---|---|---|---|---|
| Pain, agenouille-toi (Navajo) | 195 | 4,3 g | 39,5 g | 2,2 g |
| Tortille, comprend des sandwichs à moutons (Navajo) | 237 | 7,3 g | 49,9 g | 0,95 g |
| Pain de tennis, en clair (Apache) | 258 | 9 g | 53,3 g | 1,1 g |
| Boeuf corné et pommes de terre en tortilla (Apache) | 224 | 7,9 g | 29,4 g | 8,3 g |
| Pain de blé comme ingrédient dans les sandwiches | 264 | 11,4 g | 45,4 g | 4 g |
| Blé comme ingrédient dans les sandwiches | 264 | 11,4 g | 45,4 g | 4 g |
| Tortille, maïs bleu, Sakwavikaviki (Hopi) | 276 | 7,8 g | 58,1 g | 1,4 g |
| Pains à frire, fabriqués avec du saindoux (Apache) | 309 | 8,4 g | 46 g | 10,1 g |
Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.
Frequently asked questions
How many calories are in pain ou pâte en tant qu'ingrédient dans les aliments?
100 g of pain ou pâte en tant qu'ingrédient dans les aliments has 201 kcal. 1 oz, avec de la glace (23 g): about 46 kcal. 1 oz, pas de glace (31 g): about 62 kcal. 1 fl oz, NFS (31 g): about 62 kcal.
How much protein is in pain ou pâte en tant qu'ingrédient dans les aliments?
Pain ou pâte en tant qu'ingrédient dans les aliments contains 6,6 g of protein per 100 g (13 % of the 50 g Daily Value), or 1,5 g in 1 oz, avec de la glace (23 g). About 13 % of its calories come from protein. Compared with other non compris dans une catégorie d'aliments, that is above the median (median 2,8 g).
How many carbs are in pain ou pâte en tant qu'ingrédient dans les aliments?
Pain ou pâte en tant qu'ingrédient dans les aliments has 40,1 g of total carbohydrates per 100 g, including 1,6 g of fiber and 0,67 g of sugars.
How much fat is in pain ou pâte en tant qu'ingrédient dans les aliments?
Pain ou pâte en tant qu'ingrédient dans les aliments contains 1,6 g of fat per 100 g, of which 0,34 g is saturated (2 % of the Daily Value).
What vitamins and minerals does pain ou pâte en tant qu'ingrédient dans les aliments contain?
Per 100 g, the most notable amounts relative to the Daily Value are Thiamine (B1) (41 % DV), Folate (B9) (32 % DV), Niacine (B3) (22 % DV), sélénium (19 % DV) and Riboflavine (B2) (19 % DV). The full list is in the vitamins and minerals table above.
How much sodium is in pain ou pâte en tant qu'ingrédient dans les aliments?
100 g contains 245 mg of sodium, 11 % of the 2,300 mg Daily Value.
Where does this nutrition data come from?
From USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), record dated 31 octobre 2024. FoodFactly last checked it on 6 novembre 2026. Each value above shows whether it was measured, calculated or taken from a label.
Source of the nutrition information
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), record 2710785. License: CC0 1.0 (U.S. public domain). Source record dated 31 octobre 2024. Imported 6 novembre 2026.
Last updated: . Data quality score: 95/100 (how it is calculated).
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