Boneless Smoked Haddock Fillets
Produit emballé Poissons et fruits de mer Sainsbury's
Boneless Smoked Haddock Fillets contient 96 kcal pour 100 g. Serving, 1 fillet, 105 g (105 g) apporte environ 101 kcal.
Environ 85 % de ses calories proviennent des protéines, avec 13 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 85 kcal pour 100 g sur 42 produits.
100 g apportent 90 % de la valeur quotidienne en iodine, 64 % de la valeur quotidienne en sélénium et 44 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 96 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,4 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 41,5 mg | 14 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 20,3 g | 41 % |
| Vitamine A L | 0,98 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,25 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,41 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,02 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 2,6 mg | 16 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,11 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,31 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 11,1 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 1,1 µg | 44 % |
| Calcium L | 9,1 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,28 mg | 2 % |
| Magnésium L | 25,9 mg | 6 % |
| Phosphore L | 141 mg | 11 % |
| Potassium L | 287 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,31 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,05 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,05 mg | 2 % |
| Sélénium L | 35,4 µg | 64 % |
| Iodine L | 135 µg | 90 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 85 %
- Glucides 2 %
- Lipides 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines20,3 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 19,7 g)
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides1,4 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,6 g)
- Acides gras saturés0,3 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
- Sodium480 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 280 mg)
- Protéines pour 100 kcal21,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau79 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 79 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Sainsbury's
- Code-barres
- 00498999
- Portion indiquée
- 1 fillet (105 g)
- Catégorie
- L'aiglefin fumé
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Haddock (Melanogrammus aeglefinus) (Fish) (98%), Salt, Colours: Curcumin, Paprika Extract.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Le filet de haddock Le grand Lejon | 92 | 19,3 g | 0 g | 1,6 g |
| Haddock Eglefin fumé Delpierre | 100 | 18,5 g | 0,1 g | 2,9 g |
| 2 smoked haddock fillets lighthouse bay | 101 | 23 g | 1 g | 0,4 g |
| Haddock Salaisons Corrue | 101 | 24 g | 0 g | 0,7 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 00498999. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.