Bio Apfel-Rotkohl
Produit emballé Légumes Alnatura
Bio Apfel-Rotkohl contient 54 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 54 kcal.
Environ 78 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (56 kcal pour 100 g).
100 g apportent 15 % de la valeur quotidienne en iodine, 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 13 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 54 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,7 g | 0,9 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 790 mg | 34 % |
| Glucides totaux L | 9,6 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 8 g | |
| Sucres ajoutés L | 4,4 g | 9 % |
| Protéines L | 1,2 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 12,9 mg | 14 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,25 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,026 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,006 mg | 0,5 % |
| Niacine (B3) L | 0,088 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,097 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 21,4 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 28,2 mg | 2 % |
| Fer L | 0,2 mg | 1 % |
| Magnésium L | 14 mg | 3 % |
| Phosphore L | 22,3 mg | 2 % |
| Potassium L | 184 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,11 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,021 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,097 mg | 4 % |
| Sélénium L | 7,1 µg | 13 % |
| Iodine L | 22,5 µg | 15 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 78 %
- Lipides 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,2 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,1 g)
- Fibres2 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,2 g)
- Sucres8 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 9,2 g)
- Lipides0,7 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,2 g)
- Sodium790 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau76,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 76,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,003 g |
Détails du produit
- Marque
- Alnatura
- Code-barres
- 4104420251441
- Quantité
- 450 g
- Portion indiquée
- 1 portion (100 g)
- Catégorie
- Choux rouges
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Rotkohl* 67 %, Wasser, Äpfel* 8 %, Rohrohrzucker*, Apfelsaft* 4 % aus Apfelsaftkonzentrat*, Apfelessig*, Kartoffelstärke*, Aceto Balsamico di Modena g.g.A.* (Weinessig*, Traubenmostkonzentrat*), Meersalz, Sonnenblumenöl*, Gewürze*, Reismehl*, Pastinaken*, Olivenöl*, Karotten* *aus biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Gluten und Milch enthalten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: PommeSucreVinaigreSelHuile de tournesolRizHuile d'olive
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Purple col Freshona | 54 | 1,1 g | 11 g | 0,1 g |
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| Chou rouge Migros | 55 | 1 g | 7 g | 2 g |
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| Apfeltrotkraut Kungs crowm | 53 | 1,2 g | 9,8 g | 0 g |
| Chou rouge cuit hilcona | 53 | 1 g | 9,4 g | 0,2 g |
| Delikatess Rotkohl Beste Ernte | 53 | 1,1 g | 10,5 g | 0,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4104420251441. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.