Betterave moutarde 320g + 34%
Produit emballé Légumes Bonduelle
Betterave moutarde 320g + 34% contient 51 kcal pour 100 g.
Environ 67 % de ses calories proviennent des glucides, avec 20 % des lipides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 138 kcal pour 100 g sur 77 produits.
100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 18 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 51 kcal | |
| Lipides totaux L | 1 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 180 mg | 8 % |
| Glucides totaux L | 7,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,5 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 6,7 mg | 7 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,21 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,033 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,044 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,24 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,085 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 93,4 µg | 23 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 26,7 mg | 2 % |
| Fer L | 0,61 mg | 3 % |
| Magnésium L | 19,1 mg | 5 % |
| Phosphore L | 44,4 mg | 4 % |
| Potassium L | 337 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,53 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,085 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,42 mg | 18 % |
| Sélénium L | 0,95 µg | 2 % |
| Iodine L | 2,9 µg | 2 % |
| Chlorure L | 48,6 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 67 %
- Lipides 20 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,5 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 4 g)
- Fibres3 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,3 g)
- Sucres7 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,5 g)
- Lipides1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 6,4 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,7 g)
- Sodium180 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 300 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,35 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,25 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,24 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,057 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,19 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 27,8 µg |
|---|
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- Bonduelle
- Code-barres
- 3083681187984
- Quantité
- 429 g
- Catégorie
- Légumes - Préparés/Procédés (Périssables)
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Betteraves rouges 85%, oignons, eau, MOUTARDE à l'ancienne 1%, purée d'ail, huile de colza, vinaigre d'alcool, ciboulette, sel, persil 0,3%, MOUTARDE de Dijon, épaississant : gomme de xanthane. Fabriqué dans un atelier utilisant également : céleri, gluten, poisson, crustacé, lait, œuf, soja et fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonAileHuile de colza (canola)VinaigreSelLaitŒuf
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Betteraves rouges moutarde Bonduelle restauration | 51 | 1,5 g | 7,5 g | 1 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3083681187984. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.