Baos au saumon
Produit emballé Pain et produits cuits au four ZATIK
Baos au saumon contient 214 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 214 kcal.
Environ 53 % de ses calories proviennent des glucides, avec 30 % des protéines et 17 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 263 kcal pour 100 g sur 10 039 produits.
100 g apportent 56 % de la valeur quotidienne en manganèse, 37 % de la valeur quotidienne en chlorure et 35 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 214 kcal | |
| Lipides totaux L | 4 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 6 % |
| Cholestérol L | 10,8 mg | 4 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 28 g | 10 % |
| Fibres alimentaires L | 4,3 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,6 g | 5 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
| Vitamine A L | 5,2 µg | 0,6 % |
| Vitamine C L | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,77 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 1,3 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,42 mg | 35 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,085 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 1,9 mg | 12 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,59 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 35,6 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0,74 µg | 31 % |
| Calcium L | 38,5 mg | 3 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 50,6 mg | 12 % |
| Phosphore L | 191 mg | 15 % |
| Potassium L | 285 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 56 % |
| Sélénium L | 9,3 µg | 17 % |
| Iodine L | 35,7 µg | 24 % |
| Chlorure L | 857 mg | 37 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 30 %
- Glucides 53 %
- Lipides 17 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres4,3 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
- Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Lipides4 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés1,1 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
- Sodium440 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau35,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 32,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,11 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,16 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 28,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 35,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,002 g |
Détails du produit
Ingrédients
farine de blé 25,8%, saumon (Salmo salar) 25% (origine Chili ou Norvège), fromage blanc 7% (lait, crème, ferments lactiques), lait pasteurisé 5%, blanc d'œuf pasteurisé, sucre, levure, huile d'olive, sel, vinaigre, ciboulette, aneth 1%. Traces possibles de fruits à coques, soja, céleri, crustacés
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LaitŒufSucreLevureHuile d'oliveSelVinaigreCrème
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3770019029824. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.