Wie viele Kalorien hat Baos au saumon?

100 g Baos au saumon haben 214 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 214 kcal.

Ist Baos au saumon proteinreich?

Baos au saumon enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g), oder 16 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 30 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Baos au saumon?

Baos au saumon hat 28 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,3 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Baos au saumon?

Baos au saumon enthält 4 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Baos au saumon?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (56 % DV), Chlorid (37 % DV), Thiamin (B1) (35 % DV), Vitamin B12 (31 % DV) und Iodin (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Baos au saumon?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Baos au saumon

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren ZATIK

Baos au saumon enthält 214 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 214 kcal.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 30 % aus Protein und 17 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 263 kcal pro 100 g über 10.039 Produkte liegt.

100 g liefern 56 % des Tageswerts für Mangan, 37 % des Tageswerts für Chlorid und 35 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

214kcal pro 100 g

16 gProtein

28 gKohlenhydrate

4 gFett

214kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	214 kcal
Fett gesamt L	4 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,1 g	6 %
Cholesterin L	10,8 mg	4 %
Natrium L	440 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	28 g	10 %
Ballaststoffe L	4,3 g	15 %
Zucker gesamt L	0,4 g
Zugesetzter Zucker L	2,6 g	5 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	5,2 µg	0,6 %
Vitamin C L	1,5 mg	2 %
Vitamin D L	0,77 µg	4 %
Vitamin E L	1,3 mg	9 %
Thiamin (B1) L	0,42 mg	35 %
Riboflavin (B2) L	0,085 mg	7 %
Niacin (B3) L	1,9 mg	12 %
Pantothensäure (B5) L	0,59 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,19 mg	11 %
Folat (B9) L	35,6 µg	9 %
Vitamin B12 L	0,74 µg	31 %
Calcium L	38,5 mg	3 %
Eisen L	1,5 mg	8 %
Magnesium L	50,6 mg	12 %
Phosphor L	191 mg	15 %
Kalium L	285 mg	6 %
Zink L	1,4 mg	12 %
Kupfer L	0,18 mg	20 %
Mangan L	1,3 mg	56 %
Selen L	9,3 µg	17 %
Iodin L	35,7 µg	24 %
Chlorid L	857 mg	37 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 30 %
Kohlenhydrate 53 %
Fett 17 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein16 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
Ballaststoffe4,3 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
Zucker0,4 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
Fett4 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
Gesättigte Fettsäuren1,1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
Natrium440 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
Protein pro 100 kcal7,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser35,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	2,1 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	1,6 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	32,8 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,11 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,16 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,11 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	28,2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	35,7 g
Alkohol L	0,002 g

Produktdetails

Marke: ZATIK
Barcode: 3770019029824
Menge: 180g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Brot
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

farine de blé 25,8%, saumon (Salmo salar) 25% (origine Chili ou Norvège), fromage blanc 7% (lait, crème, ferments lactiques), lait pasteurisé 5%, blanc d'œuf pasteurisé, sucre, levure, huile d'olive, sel, vinaigre, ciboulette, aneth 1%. Traces possibles de fruits à coques, soja, céleri, crustacés

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Milch Ei Zucker Hefe Olivenöl Salz Essig Rahm

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Baguette St. Germain Bakery France	214	7,1 g	44,6 g	0 g
Sprouted Multigrain Bread Target Stores	214	10,7 g	39,3 g	0 g
Organic Lucky 7 Multigrain Sourdough Izzio	214	7,1 g	39,3 g	0,89 g
San Francisco Style Sourdough Izzio	214	7,1 g	46,4 g	0 g
Joan's Gf Great Bakes, Italian Bread Funtastik Inc.	214	3,6 g	44,6 g	3,6 g
Chleb o niskim IG Piekarnia Grzybki	214	5,2 g	41 g	1,1 g
Le Pain Het Brood Interdis	214	6,5 g	41 g	1,1 g
Whole foods market, sourdough Whole Foods Market	214	7,1 g	42,9 g	1,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3770019029824. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.