Baba Hummis
Produit emballé Haricots et légumineuses Baba
Baba Hummis contient 336 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 271 kcal pour 100 g sur 227 produits.
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 32 % de la valeur quotidienne en sélénium et 26 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 336 kcal | |
| Lipides totaux L | 26 g | 33 % |
| Acides gras saturés L | 1,7 g | 9 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 275 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 16,4 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 3,5 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 2,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,2 g | 4 % |
| Protéines L | 6,9 g | 14 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,7 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 5,2 mg | 35 % |
| Thiamine (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,018 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,18 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,24 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,23 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 27,5 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 35,8 mg | 3 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 25,5 mg | 6 % |
| Phosphore L | 62,2 mg | 5 % |
| Potassium L | 130 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,69 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,16 mg | 18 % |
| Manganèse L | 0,59 mg | 26 % |
| Sélénium L | 17,8 µg | 32 % |
| Iodine L | 10,5 µg | 7 % |
| Chlorure L | 407 mg | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 20 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,9 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Fibres3,5 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 5 g)
- Sucres2,2 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,7 g)
- Lipides26 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 21 g)
- Acides gras saturés1,7 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,3 g)
- Sodium275 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 411 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau59 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 10,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 5,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 8,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,3 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 4 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 13 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 59 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Baba
- Code-barres
- 6430056263595
- Quantité
- 350g
- Catégorie
- Hummus classique
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Kikherne 71 %, rypsiöljy, sitruunamehu, sokeri, merisuola, säilöntäaineet (sitruunahappo, kaliumsorbaatti), mustapippuri, juustokumina, cayennepippuri
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesSucreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 6430056263595. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.