AH Gravad lachs
Produit emballé Autres aliments Albert Heijn
AH Gravad lachs contient 210 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 25 g (25 g) apporte environ 53 kcal.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des protéines et 0,4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 132 kcal pour 100 g sur 25 produits.
100 g apportent 158 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 50 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 34 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 210 kcal | |
| Lipides totaux L | 13 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 2 g | 10 % |
| Cholestérol L | 51,5 mg | 17 % |
| Sodium L | 983 mg | 43 % |
| Glucides totaux L | 0,2 g | 0,1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,18 g | 0,6 % |
| Sucres totaux L | 0,19 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,18 g | 0,4 % |
| Protéines L | 23 g | 46 % |
| Vitamine A L | 4,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 1,9 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 3,5 µg | 18 % |
| Vitamine E L | 1,8 mg | 12 % |
| Thiamine (B1) L | 0,2 mg | 17 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,074 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 7,9 mg | 50 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,91 mg | 18 % |
| Vitamine B6 L | 0,56 mg | 33 % |
| Folate (B9) L | 20,2 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 3,8 µg | 158 % |
| Calcium L | 6,8 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,5 mg | 3 % |
| Magnésium L | 26,6 mg | 6 % |
| Phosphore L | 174 mg | 14 % |
| Potassium L | 345 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,35 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,054 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,063 mg | 3 % |
| Sélénium L | 15,9 µg | 29 % |
| Iodine L | 50,9 µg | 34 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 44 %
- Glucides 0,4 %
- Lipides 56 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 15 g)
- Fibres0,18 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 0,1 g)
- Sucres0,19 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 0 g)
- Lipides13 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 5,8 g)
- Acides gras saturés2 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1 g)
- Sodium983 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 511 mg)
- Protéines pour 100 kcal11 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Albert Heijn
- Code-barres
- 8719587252116
- Quantité
- 100 g
- Portion indiquée
- 1 portion (25 g)
- Catégorie
- Visuel
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
96% zalm, zout, conserveermiddel (gebufferde azijn [E267]), dille, witte peper, suiker. Waarvan toegevoegde suikers 0.2g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 2.50g per 100 gram
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8719587252116. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.